文、图／规小孙

周末是上班族最喜欢的时间！XD除了安排旅行之外，最喜欢的就是找地方享受食物、享受空间、享受那一间间的新鲜；目觉，是台中早午餐界中赫赫有名的～在于我来看，它像是早午餐界的名牌，每一间从外头到食物都拥有了极度的水准与讲究。

所以空间舒服、食物价格比别人高上一些，在自己还没用心写文时，一店二店都去过了，惟独这三店，在热度高时没来，在太多早午餐崛起时没来，但我却不曾想说要跳过它。因为目觉在台中的品质真的没话说！所以只是在等待自己口袋中无名单时、自己没有想去哪的时候慢慢来品尝它。




从一店、二店，自己对于目觉的想法一直是空间就让人喜欢，卖的是里头不夸张的低调，极度像是无印风的日式风格，从一张椅子、一个柜子到墙上挂的钟，地上的水泥，吧台前的一串位子，都让你觉得那样的简约，就是你要的简单。




过年放假后的周末，门口上的“花开富贵”点缀了门口，低调又简单的中国年味　和这一切一点也不冲突！门口的庭院很大，自己觉得和里头的空间几乎一样大，留了这么大一块空白，是一店、二店所没有的，因为三店位在很棒的精明商圈里，　而这里有一大块是过去美军的独栋建筑，这间就是其中之一。



在诺大的庭院里，自己在草地上的砖上走着，抬起头，四周的高楼并没有遮到光线，因为这里有很大一片的空间，都是独栋两三楼的高度，这也是自己觉得有钱会想买的那种老式建筑（做梦中）XD


庭院里的树，高度差不多二楼多，树梢带着我看到了二楼阳台，原来有人待着，这该是拍照人的习性，想去找些不一样的角度，用别人没拍过的方式拍下那些，虽说不一定好，但总有想试试的念头。


目觉三店，屋里的位置更大！真的比一店、二店更大，二楼更是以大桌子的方式　让人去尝试那种与人并桌或者一群人共享的方式，这让我想到外国人吃饭的氛围，喜欢这样都是一家人的感觉！所以如果全家人多，真的还挺适合这里的。




坐下来，两个人的位置，这间并没有等很久就可以有位置！因为听说对于餐厅来说，过完年后的一个月是淡季，可能因为大家过年的时候，已经玩透了、花透了　XD，正因为如此，这天没订位也不用久候，但必须和大家说，平常还是订位比较安全。

看到价位，你就能知道目觉算是早午餐界中价位高的那一种！但是食物的质感与分量真的也是让我舍得花钱的那种。


这一份是 185元的手作天然酵母朝食，这面包可以选择。自己选了：经典脆皮土司，超好吃的！烤的很香，外皮有我爱的酥却不会干柴，炒蛋里有菇类，分量够而且用菇类搭配之后的香气，太让我喜欢，沙拉更是目觉的经典，就像是新鲜刚切好给你一样！




随餐都有先附一小杯豆浆，餐后还可以选择你要的饮料。这套餐里还有自己最爱的德式香肠，绝对不是一般的热狗而已XD！



自己还给它混搭一下，因为我不吃一旁的蓝莓酱，所以把蛋沙拉和吐司搭来吃。


另一套，价格再高的：烟熏鸡腿肉法国面包朝食，这套吃下来超饱的～自己建议给男生来时可点，因为那法国面包比我在一店二店吃到的还大！！记得三间店的菜单都不同，都有自己的特色，看那烟熏鸡腿肉法国面包和盘子的比例，你就知道真的不容小看。

烟熏鸡腿肉味道很好，但是如果你不是吃肉主义者，可能半份你就会腻了！因为那不是薄薄的一层烟熏鸡腿肉，上下的厚度可以匹敌面包的厚度了！更何况还有那德式香肠啊。


餐后选了冰红茶、冰鲜奶茶，这红茶底很香，一种让人喝完念念不忘的余韵，连鲜奶茶底应该也是同款，只能说目觉，还是成功的让我大推！三间店都有自己一等一的水准～

此时，是二十四节气“雨水”的隔天！台中的外头亮起了很棒的蓝天、艳阳，虽然温度还是冷的，但是有着阳光的窗外让人格外的期待假期。


你喜欢假期怎么过呢？如果短暂，一份早午餐　绝对是很棒的选择。



本文作者：［享受生活不无聊。规小孙］

【目觉三店】

地址：台中市西区精诚七街一号
连络电话：04 2329 2566
提醒：因空间安全考量无法接待12岁以下孩童