文、图／橘子狗爱吃糖
鲨鱼咬吐司在台湾的爆红真的是个传奇，在我还来不及跟上这波潮流的时候，还记得那时候脸书上一片满满都是鲨鱼咬吐司的洗板照片，感觉没吃到布丁吐司就落伍了，就跟雷神巧克力、全家霜淇淋一样，就是别人有你也要才叫潮，那时候朋友间的问候语除了早安午安跟晚安以外就是‘你吃过鲨鱼咬吐司没有’XD。
等到我终于也想跟着潮一下的时候，就发现它已经遍地开花到处都是分店了，吃了几次都是公司聚餐也不方便拍照，这天跟朋友约过来，就有机会可以随手记录篇食记了，刚好早午餐貌似有改版新的餐点，所以就点来试试，不然以前好像也没吃过它们家的早午餐。
在中国医药学院对面的这家鲨鱼咬吐司，好像是它们全台湾的第一家店，那时候我只是好奇这么小一家店怎么有办法吸引这么多人来排队，不过外观鲜黄的基底色调一向是它们家最抢眼的部分，加上鲨鱼涂鸦式的图像。
几乎是远远看就会发现它在哪里，所以不管分店开在哪个地方，辨识度都很高，店内是狭长型空间，但即便已经营业一段时日了，整体装潢还是相当新颖的感觉。
仿砖墙的壁贴上还是很可爱的涂鸦式图案，整家店的氛围相当年轻活泼，我都觉得自己年轻帅气了起来溜（现在就是只能用想像力觉得而已T_T．．．）。
虽然是小店，不过椅子还是挺舒服，我记得好像是没有用餐时间限制的吧，加上又有空调，刚好炎炎夏日快到了，能躲在这边会很舒服啊。
以它们家的价位来讲，我觉得比起现在的一般早午餐餐厅其实并不贵，餐点多半在100到200元之间，而且分量其实还颇大，毕竟吃早午餐对食量大的人来说，最怕的就是分量太少吃不饱这件事，但是在鲨鱼咬吐司其实完全不用担心，而饮料的部分其实也都约莫落在不到百元的价格，其实相当划算（只有少数超过）。
早午餐目前是另一张MENU，上面的选择有点多样，早午餐点餐往往是让我最困扰的选择，因为种类多搭配的小选择也多，常常看着MENU就会出神了XD。
但原来它们现在也有卖汉堡了（早午餐也有一项汉堡餐点），搭配饮料有日安咖啡、早安红茶跟鲜奶茶的选择（But早午餐只供应到中午12点），可以补差价换其他饮料（记得是折20元），所以我就又点了最爱的木瓜牛奶冰沙。
【早午餐：胖嘟嘟白肠乡村早餐／159元（附饮料）】
里面有→布丁吐司、香烤马铃薯、慕尼黑白肠、综合生菜、季节水果与枫糖浆。布丁吐司一向是鲨鱼的招牌，其实就是厚的法式吐司，可是却又没有这么湿软，上面轻洒上糖霜，带着淡淡的甜味，咬下吐司微湿而软绵又带着蛋香，一直是不败招牌，再淋上糖浆又是更过分的爆热量吃法了，基本上糖浆我都用得很少就是。
烤马铃薯的部分是很简单的调味，有加点蔬菜拌炒，甜椒气味还挺重，其实我觉得略显单调一些，或许多些辣香的提味可以让马铃薯不会这么易腻，毕竟有吐司的甜，马铃薯又是原味的话这样变化没这么大。
另外的主角就是这条慕尼黑白肠啦！！我满喜欢他们家的德式香肠，脆弹味道也够重，而且厚实分量也足，肠衣切下不会藕断丝连，以早午餐的德式香肠来讲，表现是相当不赖的，生菜部分新鲜爽脆，淋上的是酸甜优格酱。
【早午餐：糖脆早餐圆舞曲／139元（附饮料）】
内容物有→糖脆、香烤马铃薯、火腿、太阳蛋、综合生菜、季节水果与枫糖浆，舍弃掉汉堡就是因为看到这个煎饼，以前我记得他们家好像没有煎饼，这款有荤素两种可以选择，所以当然我一定要选有肉的才行。
它吸引我的地方除了煎饼之外就是那个半熟的耀眼太阳蛋了，当然要看的就是可爱的小圆煎饼，缘侧是鹅黄色的迷人色调，它的质地吃起来是湿润而带Ｑ的口感，咀嚼间还有糖粒的脆甜口感，跟我预期本来以为会很干的预想不太一样，结果是意外的好吃。
至于半熟蛋也永远都是不败的人气角色，煎得圆亮的诱人蛋黄，只要一轻轻戳开的模样，往往都让人忘记曾经有叫胆固醇跟热量脂肪的存在了。
【纽约布丁吐司：草莓游乐园布丁吐司／180元】（没记错应该是点这道）
现在是草莓季的尾声了，台湾本土草莓最香甜的季节又要莎哟那啦，上面果然真的像是草莓乐园一样用料不手软，草莓几乎是无处不在。
所以趁著最后时节再来回味一下草莓的香甜，旁边还有附上一碟香草冰淇淋，等这个季节过后，炎炎夏日要接档的就是饱满香甜的芒果季来Up！！！
【木瓜牛奶冰沙（原价70元）】
这个也是他们家的招牌饮料，浓醇而木瓜与鲜奶味浓郁，几乎店里面我看每桌有超过一半桌面上都有一杯啊。
重点是很大一杯，夏天喝起来非常过瘾又满足。
【经典拿铁／热／原价90元】
90块钱差不多是外面一杯浓缩的价位，何况这边点餐还有折价优惠，但不是我点的就不知道口味如何，分量上还OK。
现在只要一到假日，想要找间悠闲的早午餐店渡过假日，竟然已经变成奢侈的梦想，因为不知曾几何时，吃早午餐变成一种全民运动，一到假日各大咖啡店几乎人满为患，不夸张，愿意一大早起床排队等吃早午餐的现象我也觉得很有趣，最夸张的应该首推台北内湖的觉旅咖啡，里面是拥挤的用餐人潮，外面是拥挤的等待人潮，已经完全颠覆了以往我觉得假日应该睡到自然醒的习惯了啊。
以鲨鱼咬吐司来讲，对我来讲来这边可以更实惠的享受早午餐又不必担心吃不饱，而且可以开心的大声聊天，虽然假日过来也是要排个小队，不过分店多自然也选择多些，因为今天来的人不多没机会吃到汉堡，下次再找时间来试试这样^^。
【鲨鱼咬吐司 SHARK BITE TOAST 学士路│北区】
地址：台中市北区学士路71号
电话：04-22015288
营业时间：07:00Am-10:00Pm
消费提醒：低消为任点饮料或餐点任一 早午餐只供应到中午12点
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