图、文／摘自四块玉出版《宜兰，美好小旅行：口袋美食X私房景点X风格住宿》

泡汤，有时候不需要太过华丽或宽敞的浴池，只要一窗好景，一室氤氲，便可以让人满足，大渔日和就是有这样的魅力，让投宿于此的客人永生难忘。

没有独栋区建筑的局外，大渔日和汤宿开设在礁溪乡奇立丹一整个连栋的住宅区中，因位处在礁溪有名的Xm底湿地附近，民宿周边环绕的不是林立的水泥建筑，而是一大片有着冬候鸟过境的千顷良田。民宿主人游文志是在地的宜兰人，他与妻子小珊在几年前回到家乡，开始了经营民宿的梦想，因为喜欢日本和风的安逸与宁静味道，民宿的规划也走这样的基调。

 

迷人汤宿，赏良田观候鸟
一开始打出名号，是夫妻俩人的第一栋民宿别馆 大渔部屋，简单的透天厝因为巧思成为散发和风的度假空间，3 间客室都有舒适的泡汤池，为每一组客人提供礁溪的优质好汤，大渔日和是2012 年打造的二馆，由三连栋透天厝打通设计，面积更宽敞，景观更迷人，原来的大渔部屋则转为包栋客人的选择。

大渔日和依旧承袭大渔部屋的质感规划，从进门处的玄关到主人料理的吧台，乃至于悬挂着铁壶的大型原木桌，都令人有如置身日本的居家氛围之中。大渔日和有6 间客室，沐风、迎风、云舞、云游、稻荷、千福各有风情，最大的共同点是有一个舒适的桧木泡汤池，主人对于原木材的运用非常大方，几乎9 成以上都是木质设计，仿佛置身林间一般轻爽自在。

海鲜美味上桌，口齿留香



鲜味料理是大渔日和之所以让住客们念念不忘的最大特色，游文志学的是海洋专业，曾在石梯坪待过一阵子，跟着船家出海游历，也丰实了他的鱼鲜知识，料理手艺或许比不上星级大厨，但因为对渔获食材的坚持与了解，民宿的朝夕食美味度可让人竖起大拇指称赞。

住客们定能品尝在地的宜兰早餐，一盘一夜干，一份三星葱烘蛋，还有温泉蔬菜与手作酱菜，满满的幸福味，但主人制作的晚餐需预定，季节而不断变化的鲜鱼虾蟹，让老客人趋之若鹜，一尾干煎赤 ，一锅加了刺葱的鱼汤，还有秋季肥美的虾蟹，都是这里不可错过的美好与回忆。

好食配好酒
好食要与好酒搭配，在大渔日和不仅有节令鲜味，主人家总会为客人准备上好的日本清酒，不管是清冽的大吟酿，还是温润可口的烧酒，夏日可对月高歌，冬日能暖脾护胃，如果能与好友谈天对酌，人生快意夫复何求。

地址：宜兰县礁溪乡奇立丹路195 巷29 号
电话：(03) 988-1717
价格：一泊一食2人一室每人定价4000元起、4人一室每人定价3800元起，一泊二食2人一室每人定价5500元起、4人一室每人定价5000元起（以上价格平日6折，周六日8折）
时间：09:00～21:00（住房预订）
网站：www.taiori.com