传统市场里开着咖啡厅 夏日闷热还有日式刨冰吃

优游网 > 旅游 发布于2026-09-01

导读: 有天刚好无意间骑过华美街,突然发现这家【町家珈啡】的招牌,让我有点意外,毕竟这一带其实不太常看到有咖啡店出现,店门口还挂了个日式冰铺的挂旗,让我想到在大容西街的小器冰果室,于是刚好天气也热,就顺路跑进来吃碗刨冰再说。

文、图/橘子狗爱吃糖

平常到向上市场多半想说是找个便宜的面摊或水饺裹腹,不然就是买买咸酥鸡跟卤味,毕竟在传统市场里面,一般出现的也都是比较中式口味的店家或摊铺,有天刚好无意间骑过华美街,突然发现这家【町家珈啡】的招牌,让我有点意外,毕竟这一带其实不太常看到有咖啡店出现,店门口还挂了个日式冰铺的挂旗,让我想到在大容西街的小器冰果室,于是刚好天气也热,就顺路跑进来吃碗刨冰再说。



虽然以‘町家’为名,不过与京都的町家建筑倒是没有太相关的格局,整个从店门口的拉门到店内的地板与桌椅都是和风的木造设计,在夏天看起来格外清爽。

店门口的‘冰’字也让人很清楚店内有卖刨冰,虽然它是咖啡店,位置不多,只有约莫三组四人桌椅而已,但是有空调而且位置很舒服。

这种天气有冷气的店就让人觉得无比幸福了,特别是没有时间限制的话就更好了XD

店里面的另一个展示柜台上有卖著几样简单的商品。

像是这个进口的100%未过滤青森苹果汁,1000ml卖250元我觉得并不贵。

下面还有卖自家栽种的柠檬跟芒果,而整家店是由一对姐妹打造,因为人手有限的关系,目前提供的餐点项目除了饮品部分较多以外,餐点数量还不算多。

但是日式刨冰的话倒是有好几种口味可以选择,而且价位约在60到80元之间,以咖啡店的价位来说算是相当平易近人,其他东西的价位也不贵就是。

当然,最吸引我的就是这只可爱的柴犬店狗【多多】,平常是会被用绳子绑在店内一角,因为会担心它跑出店外,所以只能先这样。

但其实它还挺乖巧的,几乎都会安静待在那边不动,然后也很亲人,喜欢人家摸摸它撒娇(如果有养狗应该都知道毛小孩喜欢被摸哪些地方)。

对我来讲,能再多找到一家宠物友善的店家是很开心的事,这样以后带狗又多了一个地方可坐,只是多多没有很喜欢拍照XDDD,除非你手上拿着食物它才会乖乖注意你的镜头。

不过不可以随便喂食店狗嘿,毕竟狗吃多了人的食物对身体是很不好的溜。(这是另一只来访的柴犬叫波吉!!)

【原味拿铁/105元】
它们的杯子相当讲究,弧度而带有厚度的杯身,咖啡表层奶泡相当细致圆滑,一入口温冷奶泡滑顺绵密,而咖啡的醇苦味顺着舌尖滑出,带点淡淡焦焙香,那份苦刚刚好,比起一般咖啡店的拿铁苦味重些,但也是我喜欢的比例口感,在这边喝到一杯这么不错的拿铁相当意外,从奶泡温度到咖啡温度都掌握得很细心。


【抹茶拿铁/100元】
初入口就能尝到抹茶粉的香气,因为忘记加糖所以没有甜度,店家表示是她们的小失误,但我反而更爱这样能尝出抹茶原味,后韵是淡淡牛奶味道,也是不错喝,但我更爱原味拿铁多一些。


【宇治金时刨冰(附炼乳及白玉)/80元】
很可爱的日式摆盘方式,日本刨冰我只有在日本吃过两次,我想最吸引我的地方,就是把雪白刨冰装在透明碗内的沁凉模样,在盛夏的炙热温度看到这个完全是透心凉,简单的小木盘,再加块碗垫,上面是碎冰再淋上抹茶糖水,然后半边铺上满满红豆,虽然小巧,但就介于一个人吃有点多两个人吃还可以的分量这样,炼乳是给客人自己淋的,嗯,我觉得应该可以再加量多一些才是。

因为淋完只有表面沾到,但其实整个炼乳甜味渗不到下面就没有了,但红豆倒是煮得松绵,而且也特选相当大颗,所以口感还挺实在,刨冰的部分跟上次在小器吃到的不太一样,小器的是雪花冰。

而我在日本吃到的也有碎冰跟雪花冰两种,所以我就不知道传统日式刨冰该是哪一种,但碎冰比较没那么容易融成水,所以可以维持的拍照时间也比较久,抹茶的糖水淋得够多,可是不会甜腻,还有清爽的抹茶味,不会太过刻意要表现出抹茶的味道,我觉得还不错吃,只是像前面提的炼乳这部分是少了点就是,不然卖相我也喜欢。

【今日特餐-姜汁鸡腿饭(含浓汤)/120元/以时价为定】
这个特餐的部分是没有每天固定的菜单的,要因应每天采购的食材而定,所以价格不一定,但是以今天的鸡腿饭来说我觉得相当划算实惠,因为蛮好吃的。

搭配的是南瓜蘑菇浓汤,切碎的蘑菇增添口感在浓醇带甜味的浓汤中,浓而不稠腻。

而姜汁鸡腿饭约需等待10到15分钟,上面是挺大块实在的鸡腿肉,搭配上洋葱与些许杏鲍菇,姜汁的料理方式一般的日式很常见,也是很日本家庭料理的菜色。

但是它们的姜汁辛香明显却不辣,搭配洋葱的爽脆加上尾韵冒出开胃的一点微酸,鸡腿肉软嫩新鲜,让人觉得相当满意,几乎是没有停手下来我就全部把它吃光光了,每一口都是酱汁在舌尖味蕾清爽的层次变化,算是让我小惊艳的一道饭。


【花生厚片/30元】
如果只是便宜的话,我不会觉得它有需要推计荐之处,可是因为吐司面包也是店家自制,烤过后外层微酥,内里松软带点嚼劲,店家说奶酥她们比较脱荐,因为奶酥抹酱也是她们自己自制的,只是以这个价格来说,一般咖啡店自制面包根本不可能有这种订价啊!!

【柠檬水/免费招待】
一般店内的柠檬水大概喝起来就是有淡淡柠檬味而已,因为切片都很薄,但因为店家自己有种柠檬的关系,整颗柠檬入水,柠檬香仿如在舌尖蕴出淡淡柠檬汁的酸味,这真的是要新鲜柠檬才会有的味道,即便只是招待的水也让我很喜欢,不过我都是刚开店的时候来的,我就不知道等到晚上的时候水的味道是否依然如此鲜明了!

【自制面包】
这是姐姐自己制作的面包,因为刚做好拿出来我幸运的遇到就试吃了一块,虽然忘记是什么口味,但面包体非常的软绵、轻盈而Q,可是偏有点太湿润了些,以致于在咀嚼的时候因为湿润使面包香气品尝不太出来,可是初入口的口感还不错,不过店家有说,因为她们有些商品还在调整阶段,但毕竟是试作品我就简单吃这样。(后来第二天跟店家反应后,原来我吃的是刚烤出来的,放到常温后就变为正常有Q度口感了)

这篇食记有点两光XD,因为今天只有自己跑来避暑,也只是为了吃碗刨冰跟玩玩狗,所以只有介绍两道餐点而已,改天想说再带狗去玩再多介绍几道这样,(而且最近在试调整相机的设定,结果颜色变得有点想哭的状态,先勉强看了)不过比起刨冰的话,我觉得特餐的口味更让人喜欢,价格也不贵因为用料实在,倒是它们选择开店的地点相当有趣,毕竟不常有店家会选择在传统市场里面开咖啡店,不过风格上还算是有相当自己的味道,至少一碗刨冰加上店狗让我有了记忆点就是,我想正逢盛夏,町家的价位也不贵,应该之后有时间还是会再来坐坐,不过店里面只有三组桌椅,所以假日一遇到人多的话还是建议外带Up!!(另外再补上三道后来再去三访的咖啡跟餐点纪录)


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【町家咖啡 向上市场│西区】
◎地址:台中市西区华美街245号
◎电话:04-23027155
◎营业时间:11:00Am-08:00Pm
◎消费提醒:周一店休,此为宠物友善餐厅,并无提供宠物餐点
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