文、图／周花花
台北东区又有新的火锅店开幕Up！
《小满锅物》姐妹店为宜兰《六号粮仓精致锅物》，两者皆是主打高品质平价涮涮锅，无论肉盘、菜盘甚至是附餐都很够水准，重点是吃完身体毫无负担，不会有大餐过后的罪恶感，可见食材真的有挑过啊
小满锅物
推荐指数：★★★★☆ 4颗星
一句短评：捷运忠孝复兴站美食推荐！好吃火锅肉盘、海鲜、菜盘、附餐都优秀
店址位在大安路巷弄内，靠近t`公圳公园、SOGO百货忠孝馆，从《NET》、《赋乐旅居》那条巷子弯进来，前方不远处就能看到店Up～最近的捷运为忠孝复兴站4号出口，出站后大约步行3分钟即可抵达
室内装潢宽敞而明亮，座位数蛮多的，像我们人比较多就选择长桌沙发区座位，若是单人来吃饭也有高脚椅可供选择
《小满锅物》菜单如下
牛肉、猪肉、羊肉、鸡腿、海鲜通通有，如果海陆都想吃的话，也有双拼组合，单看价格可能会觉得不算平价，但他们家的食材都用的非常好，让人觉得多花一点钱吃好东西，值得
除了昆布汤底外，还有药膳养生汤、牛奶味噌汤、麻辣双椒汤、?风敬妻汤等选择，基本款为昆布，若要更换其他汤头则需加价50元，但只要主锅满380元就能免费更换Up
调味料摆在自助区，有需要的人请自由拿取，两款果醋饮料为无限供应喝到饱，酸酸甜甜很适合暖和大鱼大肉的油腻
套餐的饮料三选一，一锅一瓶无法再续唷
附餐：白饭、王子面、手工拉面，大推手工拉面煮麻辣汤超级好吃
药膳养生汤
当归、西洋参、红枣、枸杞、川芎、黄耆等中药材调制而成，温和的中药香气，即便夏天涮来也不燥热，汤头是可以直接喝的唷
麻辣双椒汤、?风敬妻汤
以小火锅店来说，我觉得《小满锅物》的麻辣汤头相当出色，“麻”凌驾于“辣”之上，涮物之后入口的气味香而持久，不会辣得头皮发麻却非常过瘾
建议大家可以先点个小辣试试辣度，如果觉得不够辣，随时都能跟店家说再加强，不然一下子点太辣吃不消就麻烦了
?风敬妻汤则是泡菜的意思，“敬妻”取自韩文谐音，泡菜的辣度比想像中重，酸度我觉得还OK，如果是不敢吃辣的人，建议还是避开这道
虽然很多人都说，火锅店的菜盘只是配角，但对我而言他很重要，没有过多火锅料这点给了我很棒的第一印象，应该很多人跟我一样，还是喜欢天然蔬果吧
但这颗“地瓜藜麦丸”却让我完全折服，怎么可以这么好吃啊！松软的地瓜居然可以做成火锅丸，一入口满是惊艳，菜盘的蔬菜都很优秀，甜度、脆度皆没话说，周花花各人很爱萝卜卷、水果玉米，鲜甜滋味吃一口就知道
16盎司双拼大肉盘—420元
直接进入重头戏！各位观众16oz大分量肉盘来啦！
兰阳风梅花猪、兰阳带皮培根猪各半，稍微摆盘一下看起来就很好吃，选用的都是来自宜兰的猪肉，有别于坊间多数大分量肉盘火锅店，猪肉品质好到超乎我所预期
大片厚切的梅花猪，油花分布分明，咀嚼瘦肉的同时带出油脂香气，带皮培根猪更是获得在座所有人赞赏，极富“Ｑ度”的口感，是我们在火锅店吃过之最，就算偏好瘦肉者也会多夹几片的喜欢！
16oz双拼猪肉分量给得扎扎实实，一片一片涮好是过瘾，420元的售价实在不贵
顶级霜降牛肉锅—430元
牛肉不仅厚切还要超大片，分量看似不多，但今天吃到的每一片都比手掌还要大，在口感上更能吃到好牛肉的嫩
好牛肉的油脂吃来丝毫不腻口，反倒在层次上是种加分，涮煮约5-7分熟，即可感受丰沛肉汁在口中幻化开来，满是鲜甜油香，完美诠释什么叫做齿颊留香
6号超值海陆锅—660元
肉品为松阪猪、无骨牛小排二选一，我们选择了后者，海鲜部分则是大草虾、白虾、透抽、干贝、鲑鱼肚、鱼片、蛤蜊、鲜蚵，海陆双主餐摆在一起，分量十足！
无骨牛小排的表现和霜降牛肉相比，有着有过之而无不及的美味，因为油花分布关系的不同，在食的风味上也有些差异，但同样的都拥有鲜甜肉汁和极嫩口感，我们都很喜欢
一家火锅店肉品好吃已经先得了一分，如果连海鲜都优秀，那就没有不推荐的道理了，今天的所有海鲜新鲜度都很足够，尤其是蛤蜊、鲜蚵、透抽，单假价高的大草虾、干贝、鲑鱼肚也是许多同价位火锅店不见得会放的，可见“超值”二字，绝对不是只是说说而已，餐点的品质完全对得起价格！
饭后甜点为一人一球的冰淇淋，黄色的是榴h靠谖丁?/p>
谢谢《小满锅物》的邀请，让我们有了愉快的晚餐，餐点的品质真的是蛮好的，会让人愿意多花一点钱吃好食材，众人的回访率也很高，喜欢吃火锅的朋友，之后来东区聚餐又多了一家交通方便、环境整洁的好餐厅Up
小满锅物
粉丝团
地址：台北市大安区大安路一段52巷7号
电话：02 8772 3797
营业时间：周一-周五11:30–15:00、17:00–22:00；周六11:00–22:00；周日11:30–22:00
