记者华少甫／台北报导
以八色小笼包着称的乐天皇朝，2017年夏天又带来自行研发的独特口味“台湾黑熊造型包”，独特外型并在外观上以食用竹炭添加、再靠点心师傅纯手工捏造，呼应今夏世大运体育盛事，店家希望靠这道超咖哇伊的“皇朝黑熊包”领军，推出一系列符合夏日气氛的凉感新品！
▲皇朝黑熊包一份3颗，定价118元。（图／乐天皇朝提供）
在台开幕一年多，乐天皇朝靠八色小笼包打响旗号，今夏由于正逢台北市迎来世界大学运动会的体育盛事，主厨就以世大运吉祥物台湾黑熊为灵感，用黄金比例调制流沙包内馅，辅以纯手工捏制成世大运吉祥物熊赞造型，不但外观令人赞叹，一口咬下也甜而不腻、带着丝绸般细腻滑顺口感的流沙内馅倾泻而出，成为季节限定的必点美味。
此次的季节新品中，除了皇朝黑熊包是一大亮点，一份3颗定价118元，CP值颇高之外，店家还有另外三道为炎热酷暑开胃的菜品点心，包括凉菜冰镇苦瓜桂花蜜、海鲜麻辣凉面和清嗓润喉又消暑的雪梨澎大海甜品，做为此次季节新品。
▲冰镇苦瓜桂花蜜选用台湾在地优质农家的季节苦瓜。（图／乐天皇朝提供）
冰镇苦瓜桂花蜜 135元
选用台湾在地优质农家的季节苦瓜，加以刨丝泡水冰镇去苦味，食用时拌上餐厅特制的桂花蜂蜜，不但能去除苦味，更能吃出爽脆清凉，是一道健康又无负担的凉菜。
▲海鲜麻辣凉面用水煮鱼、红油抄手等为麻辣基底。（图／乐天皇朝提供）
海鲜麻辣凉面 235元
台湾人喜爱的麻辣凉面竞争激烈，各家都有独具的味道，乐天皇朝的海鲜麻辣凉面，以甚获顾客喜爱的麻辣口味菜色如水煮鱼、红油抄手的麻辣基底，作为麻辣酱料调制凉面，拌上木耳、红萝卜、豆芽和虾仁、海蜇，让海鲜滋味提醒酷夏的到来，
▲乐天皇朝的雪梨澎大海别具巧思。（图／乐天皇朝提供）
雪梨澎大海 78元
过去最常见的KTV必备饮料澎大海，在皇朝师傅的巧思下加入了雪梨、荸荠和冰糖，成为夏季餐后最佳润喉清凉甜品，是餐饭后的最佳句号！
乐天皇朝台湾
地址：台北市信义区忠孝东路五段68号微风信义店
电话： 02 2722 6545
营业时间：周日～周三11:00~21:30，周四～周六11:00~22:00
