▲全越南最好吃的法国面包，究竟在哪里呢？（图／记者陈姿吟摄）
记者陈姿吟／越南报导
造访越南绝不能错过美食清单肯定有“法国面包”这个选项，在各个城市巷弄都看的到它，但究竟哪里的法国面包才是最好吃的呢？答案就在会安市这间有28年历史的面包专卖店，连艺人海伦清桃也相当推荐，她说：“这间店曾经被评选为全越南最好吃的法式面包店，所有越南人都知道。”
位于会安市的这间名叫“芳（Ph?☆g）”的面包店，除了是间老店，美国名厨安东尼 '波登（Anthony Michael Bourdain）为拍摄节目来到越南时也曾亲临这间店，有名程度让小店一天有2000位顾客上门；而问到这间店厉害之处，老板娘表示，店里的面包、配料及调味料都是手工制作，技术更是父亲当年亲自研发的。
▲芳面包店的配料至少20种以上，任客人喜好搭配。（图／记者陈姿吟摄）
当地居名民说：“芳面包店的配料选择至少有20种以上，任何的内容物都可以自由搭配，配好后才由老板娘算出合理价格，且外层的法式面包很香、嚼劲度刚刚好，尤其夹在面包里的肉末更是好吃。”老板娘利落的抹上奶油、鹅肝酱，再依客人喜好放入各式青菜、瓜类、肉片或肉末，最后淋上猪油葱，只要大约20,000至25,000越南盾(约台币30-40元)，就可以吃到全越南最美味的法式面包。
▲%家杖撕Ｂ浊逄遗纳汜?勐糜尉止酃馕⒌缬笆保?镁缱橐苍诜日到此取景。（图／记者陈姿吟摄）
【店家资讯】
地址：2B Ph ь Cháu Trình -H 祥 n
电话：05103-864 773
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