文、图／影子
新崛江商圈过去是许多年轻人休闲逛街的好去处，即便现在逛街人潮已不像过去这么热闹，我们久久还是会来这里找寻我们喜欢的小吃。最近这里有一家新开店，外观特别，店名取得更特别，O’IN Tea House，是一家复合式餐厅，提供逛街朋友用餐、休闲聊天的场所。
出身于乡下农村的王老板，从小与大自然为伍，对于本土农产品是再熟悉不过了，生长在这片土地的他，对土地有很深的情感，因此突发其想，想把熟悉的本土产品串连在一起，并运用到餐点上面来，企图想要做出市场差异化。而擅于掌握大自然植物特性，竟把大自然也搬进室内，透过灯光和涂鸦装饰，营造出独一无二的空间。从大门口一直到室内，几乎被绿色花草给包围，仿佛我们正走入热带雨林一样，随处都是绿意盎然，令人心情愉悦。
除了一楼的用餐区外，二楼还有用餐区，不管走到哪，各式各样的盆栽装饰随处可见，楼梯处的大嘴鸟现身，让整个空间更显活泼生动。
二楼黑白相间地板，和鲜艳橘黄色墙面产生强烈的对比感，穿插红蓝木椅，视觉充满色彩缤纷感，很有度假悠闲的fu。
每张桌子皆放置著menu，用餐方式采半自助式，勾选好到一楼柜台点餐。餐点有来自中式、港式、台湾小吃和泰式料理等，饮料也有客制化选项。
家传叉烧香葱干面95元
这碗香葱干面可以打趴外面许多面摊。肉燥和油葱全是店家手工制作，味道、香气十分到位，面条弹牙有嚼劲，很讶异在复合式餐厅，竟然可以做出如此好吃的干面。
成都香辣拌面95元
有吃辣的朋友，会推荐这一道香辣拌面。拌面的酱料是由四川主厨传授配方特制而成，里头有用到大红袍辣椒、青花椒和一些辛香料制成麻辣油，再和后腿绞肉拌炒制成酱料，现煮的宽版刀削面，十足的有嚼劲。
蚝皇手工叉烧酥120元
港点是店家另一个特色，有配合的点心师傅负责制作港式点心。长相平凡的叉烧酥一开始并不看好，没想到老公先吃了一个之后，极力推荐我一定要吃这叉烧酥，咸甜的内馅和不会腻口的饼皮，吃完让人意犹未尽。
老师傅手工虾仁肠粉120元
肠粉的外皮吃得出米香，里头放有完整虾仁在其中，简单又经典的口味。
水晶虾饺皇95元
晶莹剔透的外皮下包着完整虾身，有着弹牙口感。
松露蟹黄蒸烧卖90元
上面的黑点散发着松露香气，烧卖口感扎实充满肉汁。
古早味黑胡椒排骨饭160元
把经典台式排骨饭搬到餐厅里。软嫩的排骨肉，搭配几样小菜，以及微辣姜黄饭，满足怀念台湾小吃的朋友。
鸦片椒麻鸡腿饭200元
鸦片椒麻鸡腿饭的配菜和刚才的排骨饭一样。这里所谓的椒麻，用的是黑芝麻和大红袍花椒调制成的黑色酱料，和传统椒麻鸡风味有很大的不同，突显另类创意香麻滋味。
星马咖喱叻沙鸡柳条160元
鸡柳经过处理吃起来不干柴，沾酱是店家特制的叻沙酱，对我来说，酱汁有稍微偏咸一些，若能把酱汁直接涮在鸡柳条上，或许会比现在更方便沾到酱，这是给店家一些小小建议。
独家泰式彩米虾球160元
造型立体的虾球，很吸睛，为了完美展现虾球，还用虾饼来装饰，有创意！
里面用的是花枝浆、虾浆，外头包裹日本米?油炸而成，附上泰式酸甜沾酱。外面的米?口感酥脆，里面的花枝虾浆很弹牙，第一次吃到这样的组合炸物，很新鲜有趣。
大马仕玫瑰奶霜盖茶120元(左)、森林野莓冰茶120元(右)
来自大马士革玫瑰和特调黄金绿茶调制而成的饮料，喝来有玫瑰香气在其中，奶霜则是用帕玛森起司调制而成，奶霜上面是来自屏东九如有机玫块，是一款浪漫香气，充满女孩味的饮品。森林野莓冰茶放置了许多莓果类水果，味道不会太酸，甜度可以自己选择。
威尼斯经典奶霜盖茶95元
没想到光是基底红茶就用了斯里兰卡、大吉岭、台茶18号这三种红茶，依比例调配而成。在喝红茶的同时，可体验威尼斯奶霜所带来的提拉米苏的滋味，一杯茶饮二种享受。
这条巷子我们平常很少来逛，万万没想到，隐藏了这么有特色的餐厅。夹在服饰、用品小店中间，虽显得格格不入，却又这么让人惊喜这里的设计，或许可以替当地商圈注入新活水，活络这里的商机，吸引更多族群来这里找寻美食，甚至国外朋友，也可以来这里感受一下台湾软实力，结合农产水果茶饮、植物花卉布置的餐厅，推荐给大家。
O’IN Tea House
地址：高雄市新兴区文横二路167巷19号
电话：07-2150786
营业时间：15:00～22:00
