邵昕“立祥公寓”卖老味道 客人:好像泡面满汉大餐

优游网 > 旅游 发布于2026-08-29

导读: 他把母亲的家传牛肉面改良成葱烧口味,“这几年大家最爱吃的牛肉面,其实不是来自店家,而是泡面满汉大餐、葱烧牛肉面的口味,所以我把它抓回来。很多客人吃了,告诉我这好像泡面的味道,我听了很高兴,能跟一个卖了30几年的味道这么近。”

图文/镜周刊

艺人邵昕的称号很多,是演员、综艺咖,也曾是拥有4家火锅分店的餐饮老板,及浮夸派演技的代表。

经历上一段婚姻结束,月入百万元的餐饮版图,因客人一氧化碳中毒歇业。2016年10月,邵昕以从小生长的公寓为名,开设专卖牛肉面的立祥公寓,在母亲家传牛肉面的基础上改良,单日可卖出80碗以上,月营收45万元。走过人生前50年,浮夸帝回归熟悉的老味道踏实卖面,他自信地说:“经营餐饮这么多年了,我就是师傅

【生意经】浮夸帝邵昕再战 卖熟悉老味道 立祥公寓


6月中的台北气温飙升,邵昕在高温上看40度的立祥公寓厨房与后场穿梭忙碌,不过几分钟便汗如雨下。他品尝过汤头,转头皱着眉对员工说:“15斤的牛骨你洋葱下多少?7斤还是5斤?”

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