文、图／Viviyu
位于中坜工业区旁有一间隐藏在巷弄里的神奇鸡排店，据说每天都会有不同口味的鸡排出现，常常都会有惊喜口味，而且样式选择真的是超多，让我一直想吃，直到第四次才成功吃到！
陈记咸酥鸡在桃园也有几间分店，不过花样最多的就是总店-中园店，每次经过总是满满的人潮，这次抱持着一定要吃到的心态，终于成功Up！
看到招牌上写着坚持做难吃的东西，我不禁笑了!想说这招牌也太妙，生意还这么好～
像我一样第一次来的朋友，如果想点鸡排，就直接抬头拿夹子夹在碗边就可以，各颜色代表不同口味，店内的招牌就是明太子起司鸡排，隐藏限量鸡排可以问店家当天的口味，我这天遇到的是泡菜鸡排，考量到小孩不太吃辣，所以我就没点啦~
大部分的食材都是放在冷藏柜内，夹一个代表一份，其他的店员会帮忙夹足分量，这里有少见的炸榴莲，感觉有不少死忠客户支持。
可以参考一下墙上一般会供应的食材，时常会发布限时、限量食材，如果对食材价格有疑问，也可以询问店家。
当天的隐藏菜单还有半鸡一只，呃，我是很爱挑战隐藏菜单的人，但刚吃完寿喜锅再来挑战几乎是不可能完成，原本还想说就打包回家当晚餐，考量炸物还是热热吃最棒，所以下次有机会再挑战吧~
陈记咸酥鸡也有不少媒体节目报导介绍，墙上有许多名人的签名，而上方还有点餐流程，不知道怎么点餐照着看就行了。
夹取想吃的食材完成之后，就放入左边的轨道，加辣也是使用夹子点即可，真的是超专业的流程，也加快了点餐速度。
来到这里真的是每种都想拿耶！如果不是因为吃不下，我可能会拿到满出来，很多特别的食材，就连豆干都有先卤过，看起来很好吃。
点餐之后会领到这电子取餐器，不过可别像我傻傻走太远回车上等，这有效距离不够远，幸好我有下车查看，不然店家应该会以为我不见了啦…
很幸运没等太久就拿到，有时候人多或附近学生下课，等上半小时也是家常便饭，才刚将鸡排提上车，立即香气四溢，二个小孩马上吵着要吃!!明明才刚吃过午餐没多久耶～
炸皮蛋$40
原本我没点，后来想起二姐说好吃，再加上店家也有推荐，那就点来试试味道。这作法有些像章鱼小丸子，炸好的皮蛋加上了美奶滋、柴鱼片，甜甜的滋味，可能我习惯吃三杯皮蛋，觉得这味道比较吃不惯，姐姐倒是很喜欢这口味。
原味起司鸡排$70
如果光看价格会觉得比较高，但看看这鸡排中间包覆着爆浆起司，根本是很超值！一般鸡排一块都要55元了，这加了大量的起司，而且好大一块，我们四人分食二块都觉得有点勉强了…
原本一开始还说找不到起司，还没有咬到中间就在找，结果一咬到起司根本就像是爆浆，像是火山一样喷出岩浆呀，吃的时候请千万小心~~
看看小孩一咬真的是满满的起司，牵的超长的~
请忽略他不开心的脸，是因为妈妈说要拍照，不让他好好吃美食，哈哈~
明太子起司鸡排$75
我和A先生合吃的是明太子起司，两种口味相较之下我也比较喜欢这款，因为口味多了明太子的味道，不会像原味起司吃起来比较单调些，但原味款就比较适合小孩吃，口味真的是很主观，我觉得好吃的食物，你可能不会觉得好吃，所以食记就请参考，实际还是到现场吃吃看就知道合不合口味Up。
看我们一行人就在路边吃起来，就知道这鸡排的威力有多厉害了！鸡排真的要趁热吃才有爆浆的口感，起司热热的吃才有融岩的效果，建议买来就直接开吃了~
一开始Anita和Vincent还说买太少，二个鸡排吃到快吵架，我说因为分量很大，分食比较刚好，事实也证明，起司吃多容易腻，建议还是二人分食的分量比较刚好，或许加点辣会更好吃～
之前看到有人打卡吃到彩虹起司鸡排，让我也超想吃吃看，但老板的个性就是不按牌理出牌，想吃的口味就只能碰运气，也可以先打电话询问当日隐藏版口味Up。
陈记咸酥鸡 - 中园总店
电话：0915 638 598
地址：桃园市中坜区中园路100号（YKk对面7-11巷子进入)
营业时间：周四-周日14:00 - 18:00(周一-周三公休)
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