旅游中心／综合报导
近年炸鸡市场竞争激烈，前些日子最红的应该就属胖老爹炸鸡，不过除了胖老爹、肯德鸡、拿坡里的炸鸡好吃外，其实全台各地都有隐藏版的美味炸鸡，《ETNEWS新闻云》先整理出3家好吃炸鸡，其中一家还是台南超夯炸鸡，一天只卖4小时。
▲苏阿姨比萨屋的炸鸡。(图／资料照)
苏阿姨比萨屋
位在国父纪念馆站附近的人气美食苏阿姨比萨屋，早期是采用比萨炸鸡吃到饱的模式，但近年来改为单点式，但仍不减排队人潮，除了牵丝到不行披萨之外，来到这绝不能错过他们的炸鸡，属于薄皮式的炸鸡，皮的底下却暗藏玄机，正是多汁到会发亮的鸡肉，鸡肉入口那种滑嫩的口感，配上薄皮的点缀，来到这边不点炸鸡合理吗！
地址：台北市大安区光复南路300号
电话：(02)2740-2328
营业时间：周二-周日 11:00~22:00
▲堆积成小山的炸鸡。(图／徐天麟提供)
叶麦克炸鸡
人潮从旧旧的铁皮屋蜿蜒出来，大家都在排什么呢？这家是台南新化每到营业时间总是大排长龙、在地人超推荐的“叶麦克炸鸡”，从原本新化区太子宫搬到新化区忠孝路上，摊车跟发财车依旧，但多了铁皮屋可以遮风档雨。叶麦克炸鸡价格都是铜板价，鸡腿30元、鸡翅15元、鸡块1个20元，盐酥鸡1份30元，这么便宜难怪每到营业时间满满都是人。
地址：台南市新化区忠孝路与竹林路路口附近
▲炸鸡洋行的炸鸡。(图／波给)
炸鸡洋行
发迹于台南市国华街的炸鸡洋行，原本是小摊车，现在已发展到高雄、云林都有分店，是中南部炙手可热的台式炸鸡店呢。炸鸡洋行采用气压式炸锅，可以锁住肉汁、让鸡肉保有最鲜嫩的自然风味。主打菜色有大鸡腿、棒棒腿。
地址：台南市国华街22号
电话：0976-656-999
