试营运期间中午12点开始营业，杰夫11点多时到就有人在排队，而且愈接近12点人潮愈多，因为杰夫是吧台优先等候，所以是第2位进场的顾客。

进场时，服务生会先给你桌号牌，然后就直到用餐区报到吧。坐下后，发现有好多有趣又特别的事物，首先发现座位上方有触控式屏幕点餐系统(桌席还是吧台都有)，然后最上方还有台扭蛋机，原来是只要将吃完盘子放入回收区，集满5盘后触控式屏幕就会出现游戏，中奖后就会有一颗扭蛋掉下来，里面是可爱的回转寿司手机吊饰。


▲自动点餐系统。


▲吃寿司还可以玩扭蛋？


▲盘子自动回收口。

看完环境准备开始用餐，和多数的回转寿司一样提供热水供泡茶，不过KURA特别的是提供抹茶粉，而不是茶包。酱料部分，除了酱油外，还有日式酱油膏、柚子醋、七味粉及盐。而吃寿司最重的哇沙米，这里提供的不是酱包，而是真正用山葵磨成细末状。取餐时，转盘上寿司盖子经过特别设计，只要将盘子轻轻往上抬，盖子就会往上掀起，也不用理会盖子会不会掉。


▲哇沙米可不是酱包喔，是用整根山葵磨成的。

杰夫先拿了最爱的烧炙起司鲑鱼(竟然加了起司)，食材虽然不是最顶级，但比起一般回转寿司还好吃，而且寿司饭不是冰冰冷冷的，杰夫觉得很好吃。接且再点帆立贝，以40元可以吃到这种SIZE，而且是入口即化，CP很高。接连杰夫又拿了鲜虾、鲑鱼、鲔鱼握寿司，感觉价值就是超过40元。烧炙起司鲑鱼让我印象深刻，于是决定再吃一盘，没想到回转台上已被横扫一空，于是用了触控式屏幕点餐系统，操作很简单，还会秀出等候时间，然后时间快到会有语音提醒，接着没多久，烧炙起司鲑鱼准确的停在我面前第二层输送带上。

杰夫吃完5盘后，触控式屏幕开始出现动画，我期待的抽奖开始了，没想到抽奖运超差的我竟然中奖了，打开是鲑鱼握寿司手机吊饰。


▲%贾薪绷艘?』竦门さ耙桓觥＜/strong>


由于杰夫早餐吃了一个汉堡，肚子内的空位有限，所以只吃了7盘，这里结账时是直接在触控式屏幕上的结账按钮按下去，就会有服务生过来跟你确定吃几盘，然后就拿着桌号至结账区结账。现在试营运期间，只要到KURA的中用官方脸书按赞打卡，就可享有9折优惠。

 くら寿司松江南京店
地址：台北市中山区南京东路二段101号B1
价格：每盘40元(特殊菜单除外)
试营业时间：12月16日~12月29日，12:00~21:00(最后点餐20:30)