文、图／快乐云
不管有没有去过英国，相信喜欢看美食、旅游频道的朋友绝对都认识这位英国名厨"Jamie Olive"吧！在英国他改变了许多饮食观念，出了很多食谱与在节目上做了很多推广；在英国他绝对是家喻户晓的厨师，更是一个饮食革命家。在英国Jamie Oliver(杰米奥利弗)旗下有六大体系的餐厅，其中的Jamie's Italian Restaurants是最平价且店数最多的，这是2008年时奥利佛与多年前还在当学徒时认识的意大利老友Gennaro Contaldo所合开的餐厅，从牛津开始，短短的几年已经成长成35间店，今年七月份还跨海到了亚洲，来香港开了一间。
今年因居游伯明翰的关系，去吃了好几回，但一直都觉得伯明翰的那间并没有很对味；但之后我们去了利物浦Liverpool时再次遇到Jamie's Italian Restaurants感受有了些改变噜。不过，若是想一尝英国原味主厨Jamie Oliver的美食，云还是会建议去伦敦，去他所开的第一间餐厅Fifteen哦!!!(之后有机会再来跟大家分享这间好吃店)
利物浦是披头四的家乡，也曾是英国重要的港口；目前可是逛街、买东西，散步、休闲的好地方。走进披头四(The Beatles)的英式摇滚世界，利物浦(Liverpool ) 记得初次与利物浦相遇时，就曾想过如果这个城市没有披头四的话，是否会如此迷人呢？我想，应该会的。
大街上现代化的建筑与宽广的徒步区，往码头方向走起来，迎著风与阳光，很舒服，很自在；在前往披头四故事馆前，得先祭五脏庙，恰巧看到人行道上摆放的桌椅颜色缤纷得很吸睛，让我们朝那方向走了过去；
看到招牌才发现原来是Jamie's Italian Restaurants，哈哈哈....真的还是要继续吃吃看吗？？伯明翰的口味与服务人员有点高傲态度实在让人不舒服，听朋友说在牛津吃的时候态度很好，且很亲切；那我们换了个城市要不要来试试看呢？？哈哈哈....就"连锁店"来说，应该是标准一致的品质与服务，但很奇妙的Jamie's Italian Restaurants真的是换了城市，就跟它们的装潢一样，也都不同了；旗下的35间店，每间店的设计风格都不太一样哦；像利物浦这间，空间也许没有很大，但服务人员可都是亲切得多，且还会主动做些介绍哦！
菜单每家店的模样都是一样，黑板上写着的是今日的特餐；当然会比较经济实惠哦！！今天我们点了一个特餐，一个意大利面，加上服务人员亲切的态度，让我们有个美好的一顿午餐，真的跟伯明翰很不同耶！哈哈哈......吃饭也是需要投缘与对胃吧！
上桌的食物确实还挺简单的丫！不需要过多的烹调，透过简单的调味，只需要将食物的原味给提点出来；今日的特餐是"鱼"，从摆盘与食物呈现都很自然简单，美味，简单不复杂也不花俏，就能吃到鱼的新鲜与好味道。欧洲的番茄也真跟台湾不一样哦!!!总觉得能吃到番茄的鲜味与阳光的滋味耶。
另一个点的是inguine，一种意大利面，"扁面"；来到Jamie's Italian Restaurants，意大利面其实是必点的哦!!!它们家的意大利可都是手工做的，且运气好的话，还能在店里头看到师父是如何制作意大利面的哦!!!
利物浦这家的意大利面调味果真好吃多噜，且不会咸死人哦!!!!这里的意大利面，吃起来确实比外头的店好吃，且面条也煮得很好哦！！
今日午餐简单吃，点餐前服务人员问说，要不要喝点什么；我们说：气泡水，她脸上并没有露出啥不开心的表情(跟伯明翰那间很不同)。当我们吃完餐后，她也问问需要来点咖啡、甜点吗？？
当天我们因不饿且赶着要去下一个地方，因此就简单吃噜～但在这里简单吃并没有换来不舒服的异样眼光，且还有着亲切的服务与笑容，真是不错，连离开前看到他们正在做意大利面，厨师还亲切得招呼我们可以过去看，过去拍照.....哈哈哈，也就是这样，这间Jamie's Italian Restaurants有扳回云对它们的印象。
很多朋友说，英国没有美食；其实，也没这么惨啦～这近两个月的时间，云还是吃了不少好吃，且现在会想念的食物啦～以后再慢慢跟朋友们分享噜～下回去英国的朋友们，可别错过名厨Jamie Oliver(杰米奥利弗)的平价义式餐厅Jamie's Italian Restaurants
Jamie's Italian Restaurants
网站：http://www.jamieoliver.com/italian/
地址：45 Paradise Street, Liverpool, Merseyside L1 3EU英国
电话：+44 151 559 9830
营业时间：12:00~23:00 sunday 12:00~22:30
