记者游t
如／桃园报导、摄影

在百货商场中的意大利面餐厅，也能有像走入哈利波特电影场景的感受？在桃园台茂购物中心内，有间使用全面挑高书墙的意大利餐厅，走低调奢华的装潢路线，吊挂在吧台上的汤匙及大小不一的抽屉，仿佛穿越购物商场世界，走竟另一魔法空间。


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设立在购物商场的“NINI意大利餐厅”，是桃园相当知名的意大利面店，早期曾在台茂设店，后因商场情况不善另外经营，现又重新“回到娘家”，吸引不少老主顾光临。 不走一般购物商场的明亮自在风格，NINI意大利餐厅装潢采以经典华丽为主题，全黑色的视觉点缀在商场中，反而教人眼睛一亮。

装潢虽有趣，但食材是否能展现得恰如其分才是重点。此处最为知名的经典招牌为独家特制的“鲔鱼奶油抹酱”，浓郁的鲔鱼滋味结合奶油香气，配上口感酥脆，内里却有咬劲小法国面包，尝起来颇具风味，浓而不腻的口感相当吸引人。前菜部分的培根凯撒沙拉、炸软丝等，也是不少主顾到访的必点餐点。

 
▲左图：炸软丝；右图：培根凯撒沙拉。

NINI意大利餐厅公关Dobe推荐，主餐部分野菇蟹肉炖饭及辣味海鲜墨鱼面特别值得一试。其中野菇蟹肉炖饭使用整盒完整蟹肉入菜，加上野菇的软嫩，尝起来有股特殊清香，令人忍不住一口接一口。而辣口的海鲜墨鱼面不使用墨鱼酱汁入菜，而是用墨鱼汁制面，让人可以尝到浓郁的墨鱼香气，却又不怕吃得满嘴黑汁，香辣的入口爽劲，也是独具口感的餐点。


▲野菇蟹肉炖饭。
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NINI意大利餐厅
地址：桃园县芦竹乡南]
路一段112号(台茂六楼)
电话：(03)222-3272