图、文／橘子狗爱吃糖
最近看到一个新闻，关于京都清水寺旁的散步小径因为承租商人改造了原有传统建筑景观，所以被政府依法强制动工...将这间昭和木屋恢复为原有昭和时代的木造建筑的新闻，只是台湾似乎就是两样情；总喜欢把有时代意义的建筑拆除，再盖个仿旧的建筑群来怀旧。只能说有些庆幸这几年的老屋改造风潮，至少保留下来了不少旧时代的屋舍宅邸。或许这些旧房舍并不具有文化价值，但至少借此保留住一些曾经旧台湾的生活记忆，最近就是听说在民权路模范街这一带出现这么一家【里屋梁水】的老宅咖啡店，接连有好几个朋友到访都很喜欢这边，就让我更加好奇想要来一探究竟这样。
在台中的模范街周围一带，在日治时期是曾经名为大和村的区域，有成排的日式建筑群，这些多半为高级公务员及眷属的住宅。以日式平房为主，多有另外设计了庭院的空间，会提到这一点是因为这家【里屋梁水】也算是这个时代遗留下来的建筑之一～
只是位置太隐密，它隐藏在大和路跟民权路223巷的一条狭窄巷道里面，谁想得到别有洞天...深蓝色的铁门半开，洗石子的墙缘上是整排碎玻璃的防盗设计(以往老房子很常见到)记得小时候看到这样的围墙都会心生警惕里面可能是住很可怕的人XDDDDD走进小庭园内，这么一间保存完整的日式木造平房就静谧的隐藏在这里面。之前一直听说生意很好，这天大概是因为阴雨的关系难得没有半个人在这边。
偷得整家店都空闲的机会难得可以好好拍个照，当然是要四处好好的走走看看。店里面有好几个座位区都是不同特色的感觉，在保留了老屋梁柱的前提下，把这个空间做了最大的布置与设计。最有特色的应该就是让我感觉这是个大男孩的玩具间，因为无处不出现的大小公仔，有现代设计有复古怀旧，大大小小齐聚在这间老屋里面。
你说这是家店我又觉得像个家，或许是木作堆积的感觉...如果不望向吧台的位置的话，旁边还有个小包厢的空间，其实坪数还真不小，还有巷弄里独特的宁静感...是很难得的空间。
老板是个随性又爱聊天的年轻人，工作忙完了就随兴坐在吧台里玩起魔物猎人，而且他的侧脸实在是好像是自由发挥的李伯恩.....难怪让人觉得好眼熟..XD
就是这么轻松自在的氛围让你很难不喜欢上这边，而且还有一只拉不拉多店狗叫巴比。它很会招待客人，也很会发呆睡觉，看着它的慵懒模样似乎也跟着停滞了时间平静下来。很开心的是这边也是宠物友善店，狗儿是可以带进来的喔!!但尽量避免放任走动喔!整个空间的味道让我想起了在高雄西子湾的一二三亭，有几分相似的气味。
MENU是用小相框裱起来的，其实没有卖什么太厉害的餐点，咖啡跟饮料是基本款，熟一点的客人还会帮你仔细调整甜度跟比例，当然是要店里没客人加上老板有闲的时候。餐点中比较特别的就是肉蛋菜面跟手工饼干，特别是手工饼干竟然可以无限畅吃，以一家这样的独立咖啡店来讲实在是有点大胆的设计，毕竟很能吃的人不在少数(误)
【咖啡鲜奶/120元】
这杯很有趣...先拿了个酒杯出来，但里面装满黑噜噜的咖啡冰块，再附上两罐多多牛奶。是一款可以自己半玩DIY的饮料，要喝多少量自己添加喜欢的比例，好喝又好玩。建议可以先加完一罐再加另一罐，因为一次加完酒杯会变得太满啊!
【半杯奶/100元】
这杯好像是这个名字的没错吧！不过其实MENU上名字是写要奶很奶的重奶茶，老板其实会依比例去调整，甜度跟鲜奶的量，我也蛮喜欢的就是。
【里屋拿铁/120元】
不同杯会有不同的拉花，至少今天两杯是不同图案。另一个羽翼翅膀的图案有立体感，奶泡微温，只是口感绵但松散了些...咖啡部分醇苦味厚重，牛奶的比例较低。我自己是喜欢这样的口味，不过喜好大概要因人而异就是，应该也是可以微调的。
【肉蛋菜面/100元】
这么玄妙却又直白的名字，其实就是加肉加蛋加菜的泡面一碗啦XD面量应该有两包量，很多的高丽菜加上半熟蛋，肉的话可以选猪肉或牛肉。我点猪肉但老板说牛肉比较好吃XD说到泡面，真的是对男人很重要的生活道具，举凡熬夜念书时、当兵站哨时、旅行疲累时，只要能来上一碗热呼呼的简单泡面，还不用加到这么多的菜肉，就已经是极大满足...面条倒是很Q，即便我已经稍微多泡了一下。汤头不像是我常吃的葱烧牛肉或肉骨茶，我分别不太出来是哪一款泡面，然后其实还不错吃就是，我没有推荐你一定要点但是我喜欢。
【手工饼干/100元/无限畅吃但不能喂巴比】
这不是老板乱开玩笑...无限畅吃是真的，不能喂巴比也是真的。吃人的食物对狗狗身体不好...
这家老宅咖啡让人喜欢除了装潢陈设以外，还有店狗的亲切随和，特别是讨吃跟慵懒的模样。不过最主要还是老板喜欢交朋友跟随兴的态度让人感觉在这边没有压力，老宅生命力不只在于卖了什么(虽然重要)，我想人的亲切感还是主要创造老屋生命的延续。如果想要下午找个偷闲的好地方，这间隐密的里屋梁水是很不错的好选择！
◎介绍店铺：[里屋梁水 老宅 咖啡 民权路 │西区]
◎地址：台中市西区民权路233巷10号(老样咖啡馆隔壁巷子)
◎电话：04-23050702
◎营业时间：11:00Am-11:00Pm
◎消费提醒：无店休日,可带宠物但请避免落地奔跑
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