▲“朝日夫妇”招牌淡水夕日冰品、每日限定甜点 抹茶戚风蛋糕。（图／网友ispaihung提供，请勿随意翻拍，以免侵权）
记者郭宣暄／综合报导
“朝日夫妇”是一间位于淡水新开的日式冰店，八月才刚结束试营运，小小的冰店紧邻淡水沪尾渔港，来访的游客大多喜欢在户外吧台享用冰品，看着蓝天白云连成一线，水蓝色的海水波动，还能远眺著山坡，一口消暑冰品，一眼美景，度过最惬意的夏日，到了傍晚还有淡水夕阳可以观赏！
▲建筑也很有日式风格。（图／网友hsinjxx_提供，请勿任意翻摄以免侵权）
▲户外吧台享用冰品可以欣赏淡水的山水风光。（图／网友bigapple1120提供，请勿任意翻摄以免侵权）
▲八月开幕至今，吸引不少游客到此品尝消暑冰品。（图／网友__2017_happy_nick__提供，请勿任意翻摄以免侵权）
老板过去曾经在冲绳担任潜水指导的工作，“朝日”店名也是因为老板每日早起工作而得名，淋上冰品的水果糖浆由店家每日熬煮，不含色素、人工香精，缤纷又清爽的刨冰呈现最自然的水果颜色，冰品固定五种口味，分别是火龙果凤梨牛奶、淡水夕日、冲绳黑蜜黄豆粉、宇治金时以及蓝莓优格，特别的是每日都会限定一种秘密口味！
▲宇治金时冰使用京都宇治抹茶以薄茶3.5倍制作出浓厚抹茶，特别的是使用分子料理的方式呈现抹茶泡沫轻盈的口感。（图／网友__2017_happy_nick__提供，请勿任意翻摄以免侵权）
▲期间限定的白桃刨冰，将新鲜的蜜桃煮成糖浆淋上清冰，散发浓厚的桃子香味。（图／网友bigapple1120
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▲蓝莓优格冰淋上蓝莓酱、优格，还有一颗一颗的蓝莓及白玉，口感相当清爽。（图／网友cha.1011提供，请勿任意翻摄以免侵权）
▲淡水夕日有着傍晚夕阳一样的温暖颜色，手工熬制的火龙果凤梨酱搭配芒果酱，很有热带风味！。（图／网友__2017_happy_nick__提供，请勿任意翻摄以免侵权）
招牌的淡水夕日将淡水的美景呈现在刨冰上面，吃冰看夕阳欣赏一大片海景，除了消暑也很放松，下次到淡水一游，不妨顺路拜访这间充满日式气息的刨冰小店吧！
朝日夫妇
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地址：新北市淡水区中正路233-3号1楼
营业时间 : 周一 ~ 周日 12:00 ~ 20:00 (不定期公休)
电话： 0903 290 575
