▲墨尔本美食美酒节将在2月底登场，其中“世界最长的餐桌”可容纳1500人同时午餐飨宴。（图／维多利亚旅游局提供）

记者陈姿吟／综合报导

位于南半球的澳洲，即将进入夏秋季节交替，阳光明媚且气候舒适。“墨尔本美食美酒节”（Melbourne Food and Wine Festival）也将于2月27日到3月15日登场。活动的重头戏之一，就是以新兴的工艺面包制作、可提供1500人同时就餐的“世界最长午餐”以及与40名世界顶级酿酒师一起品酒。

2015年墨尔本美酒美食节从家喻户晓的餐饮区、天台酒吧到秘密酒窖，墨尔本美食美酒节为旅客全面网罗。而“世界最长午餐”（World’s Longest Lunch），将于美食节展开的第一天，于墨尔本市区菲兹罗花园（Fitzroy Gardens）揭开序幕。在这个带着浓厚英国乡村风格的花园内，可容纳超过1500人同时围坐在特长餐桌，边赏美景、边品味具有墨尔本风味佳肴。

此外，今年墨尔本美食美酒节新推出“工艺面包烘培节”（Festival Artisan Bakery），也将全面展示工艺面包。主办单位会把皇后桥广场（Queensbridge Square）装点成极具创意的烘培工坊，并有酒吧咖啡馆，届时墨尔本市中心将弥漫着现烤面包的诱人香味。而对于美酒爱好者来说，从2月28日到3月1日、超过40家葡萄酒庄汇集在墨尔本市政厅，由酿酒师亲自为客人斟倒以生物动力法酿制的葡萄佳酿，更是诱人的活动。