▲圆山大饭店“圆苑餐厅”未来不只有面点，还有桌菜及台菜。

记者黄士原／台北报导、摄影

成立于民国62年，由蒋夫人宋美龄指示打造的圆山大饭店“圆苑餐厅”，自3月1日起将改头换面了！不仅由仅能容纳100位的阁楼移到可以容纳140的一楼，菜色也从面点小吃变身的江浙料理，数量也从50多道增加到150多道。为庆祝“新”圆苑餐厅开幕，3月1日至10日试营运期间江浙面点全面8折优惠。

圆山大饭店“圆苑餐厅”已有42年的历史，历经一次搬家后，3月1日也将从阁楼搬到一楼大厅右侧开始试营运，预计3月11日正式开幕。重新开幕的圆苑餐厅不止有过去的招牌菜色，像是鸡火煨面、小笼汤包、冰花煎饺以及蒋夫人爱吃的御馔红豆松糕，还邀请到王泉益掌厨新加入江浙、淮安菜色，也会推出台式料理，让菜色更加多元，总计菜色可达150多道。


▲新“圆苑”宽敞明亮，很舒适的用餐环境。

除了一楼用餐区，圆苑餐厅还有7个包厢，分别是一品轩、双喜轩、三多轩、五福轩、淮安轩、天福轩、天祥轩，三多轩最高可以容纳26客人，V楼层的包厢可以欣赏风景绝佳的大佳河滨公园、大直桥、松山机场、101大楼以及台北火车站新光三越大楼等台北地标景观。


▲三多轩最高可以容纳26人坐一桌。

圆山大饭店董事长李建荣表示，圆苑餐厅在花了很多时间之后，终于可以新面貌与大家相见，移到一楼之后，用餐的地方都有挑高的落地窗，在这里吃饭很舒适。

为庆祝“新”圆苑餐厅开幕，3月1日至10日试营运期间特别推出用餐全面8折优惠(仅供应江浙面点)。11日开幕当日除了可享用餐9折优惠之外，每桌另赠送刮刮卡一张，张张有奖；12日至31日再推出每日午晚餐前10组贵宾可享85折优惠，宾客用餐消费满3800元每桌赠送500元抵用券一张。4月1日至30日于圆苑餐厅用餐消费并于“The Grand Hotel 圆山大饭店”官方Facebook专页打卡，皆可享9折优惠。

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