
文、图/大口
台中美食又一发!来自日本的烧肉专门店“VEGE TEJI YA 菜豚屋”,不仅可以吃到日韩混搭的烧烤料理,而且还有提供无限享用的有机生菜,让你可以自行搭配出各式各样、万种以上的生菜包肉吃法!现在免出国就能在台北、台中、高雄等门市享用的到,真是太幸福啦!前阵子大口跟朋友相约在“VEGE TEJI YA 菜豚屋”台中店聚会,不仅环境宽敞舒适,餐点选择多元,且每种搭配都好吃的不得了,让我们吃得既饱足又满足!
%肌爸EGE TEJI YA 菜豚屋”台中店就位于台中市西区精诚五街上,斜顶屋檐搭配简约方正的建筑,上头还有一个菜豚屋专属的LOGO,看起来颇为清新讨喜!

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%记缴嫌酶魇礁餮?头椎耐垦蛔笆危?雌鹄捶岣挥秩饶帧座位数还不少,大多以四人座、六人座为主,另外二楼也有用餐区,人多也不用担心!

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%剂硗饣褂卸?鞠薅ǖ娜馍焦??苁屎狭沽沟奶炱?瓷弦还? 特别的是店内还有提供各式包法范例,大家可以参考搭配或是自行发挥创意;据说曾经有日本节目统计过他们家的包法可多达四兆多种,真的是很浮夸的数字~数都数不清XD

%疾说ァ⒅浇碓蚴欠旁谧雷颖弑撸?浅2徽伎占溧 用餐则是采用类似小学生的营养午餐所使用的餐盘,上方三格可以放置酱料,下面两格则可以放食材与餐点,让人童心大起!一旁还有筷子、汤匙与湿纸巾,算是准备的相当周到!

%济欢嗑门洳送ㄍㄉ献览病这些通通都是可以搭配烧肉的配料,看起来超级丰富的啦!

%己?缋蔽赌旮猓?梢缘コ砸部梢源钆渖?税?庀碛摸吃起来软Q带点甜辣口感,单吃就很美味!

%己?脚莶似鹚炯灞??灞?贤烦?朔派吓莶酥?饣褂旭烤的起司,这道也是可以单吃或是包菜享用,吃起来外酥内软,除了有爽脆的口感之外还有微微酸辣的泡菜提味,再搭配香浓起司,单吃就相当邪恶啦!

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%寄?鞲缇肀?ぁ⒙辄炱ぁ⑸系壬??闳狻⒒?趁魈?鹚尽⑾闩?こ砥鹚尽⒛?鞲绶缋依娣?焉忱?韧ㄍㄉ献览病超多款充满异国风情的配料让我们看得眼花撩乱啦~这些通通都是可以自行搭配的配料,人多的话多点几道更能增添乐趣唷!

%剂硗饣褂懈魇骄破贰⒌骶朴敕蔷凭??房梢缘阊〈钆洳偷阆碛茫?蛭?颐强?得话旆ê染疲??缘懔讼收ツ?柿?权130元)、芒果苏打(120元)、综合莓果苏打(120元),清爽又带点果香的口感让味蕾更加清新爽口!(未满十八岁请勿饮酒)

● 《ETtoday新闻云》提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒。
%济⒐?沾颞120元),除了有芒果的香甜加上微微气泡口感之外,上头还有芒果果粒,喝起来口感层次颇为多元!综合莓果苏打(120元),带点微微酸香甜美的气泡口感,上头同样放有莓果颗粒,搭配起来清爽又舒畅!

%冀????80元),是款在日本比较常见但台湾比较少喝到的饮品,喜爱的朋友可以点来回味一下!

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%家豢?忌献赖氖巧系壬??闳猓?慌源钆涞目竞?脚莶恕⒖径寡坎酥挥械谝宦质敲夥言?停?不兜呐笥芽梢栽俣钔饧拥恪左边则是滑顺明太起司与香浓黏稠起司,都可以在烤盘上加热后再搭配食材享用!

%济欢嗑玫谝宦植偷阃ㄍㄉ献勒p~看起来真的相当澎派,让人口水直流啊!他们家的烤盘还特别设计成斜角度,这样烤出来的油就会直接滴到下方的收集桶去,也不会一直留在烤盘上Up!

%既?闳庠诳九躺峡镜淖套套飨欤?呶陆?獾挠椭???瞥觯?换崃粝麓啻嗟谋砥び胙弹的肉质唷!

%既毡据?牟耍?歉?毡九┘已?爸种布际鹾笤谔ㄍ逯值模?湛?己懿皇视μㄍ宥嘤暧指呶碌钠?颍?钡礁奈?率以灾趾螅??坎糯笪?嵘?他们严选的生菜大小是像女孩儿手掌般大小,另外吃起来嫩口外也不能有青菜的土味,所以用他们家自己种的莴苣包裹食材真是绝配!

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%忌?税?夂么Χ喽啵??丝梢猿愿?嘀?猕大误)~对身体也相当好唷!

%济欢嗑茫??闳獠畈欢嗍焱噶塔一旁的配料与起司也都热得差不多,就可以开始享用啦!最棒的是这里都有桌边服务,所以只需要大口吃肉、大口吃菜即可!

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%妓布浒诼??篮昧希??鞫嗟饺梦颐嵌偈辈恢?栏萌绾蜗率帧不过没关系,这里的服务人员都相当热情,会教大家如何享用美味的生菜包肉!

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%嫉倾丁完成啦~看起来料好丰富,不仅不会有过多的负担,而且吃起来相当清爽唷!

%及?鹄匆豢诔缘艟投岳病吃起来不仅完全没有生菜的土味,搭配外脆内Q的三层肉、综合蔬菜,吃起来微酸微辣又带点清新爽口的味蕾,只能说太好吃啦!

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%贾氐憷戳恕将三层肉裹上浓浓的起司,一整个提升不少邪恶度啊!

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%颊饷炊嗯淞鲜翟谖薹ㄒ豢谝?拢?蠹乙?苛Χ??∝D吃起来不仅有饼皮的香气,还有浓浓起司搭配Q弹肉片的口感,加上酪梨、番茄等多样蔬菜更为解腻不少,不仅层次多元,且口味意外的合拍啊!

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%甲詈笤俜派吓莶思纯桑?云鹄床唤鲇腥硌的口感,搭配香浓起司、酸甜微辣的爽脆泡菜,一整个香甜Q弹又脆口,口味好极了!大口后来发现麻|炱?灰??鹚纠嗟拇钤谝黄鹪跹?己贸园〃大拇哥~)

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%季??九躺湛局?螅?馄?挠椭?负醵急槐瞥隼猖取而代之的是脆脆中带点Q弹的口感,看起来也相当美味!

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%冀幼旁俜派习??鹚镜睦锛∪馄?⒎?选⒗依婕纯桑?褪且桓鐾昝赖囊迨椒缥独病吃起来不仅有墨鱼的滑顺香气,搭配香浓起司与饱口丰厚的肉片与清爽的酪梨、番茄,不仅口味超级合拍,且口感层次多元,一整个好吃到要飞上天啦~

%剂硗庖部梢允允匀獍?说某苑ǎ??馄???猩忱?笳锤叫┪⒌娜帐浇从停?云鹄床唤鱿烫鹑胛队智逅??钆溲弹脆口的肉片也满不错吃的!

%寄啥股揭┏鱿掷病喜爱纳豆的朋友也别错过了~单纯包裹生菜也相当美味!

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%技窘谙薅ǖ呐H馍焦?单点499元,套餐加点200元),汤底是由韩式味噌酱搭配豆乳所制成,口感偏辣,看起来相当厉害啊!不能吃牛肉的朋友也可以选猪肉山锅,口味一样好唷!

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%继鸬阋膊蝗荽砉?首先上桌的是仲夏野莓(159元),采用牛奶雪花冰搭配各式莓果、玉米脆片等配料,再淋上果酱,看起来缤纷又华丽!

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%家豢诔韵虏唤瞿艹缘矫嗝芟钢碌呐D萄┗ū??钆淙硌的莓果、爽脆的玉米脆片与带有果香的甜美冰淇淋,不仅层次多元且酸甜又解腻,吃完之后大大满足!

%剂硪豢钅ú瑷159元)也是充满浓浓日式风情,采用牛奶雪花冰搭配抹茶粉、白玉、红豆与牛奶冰淇淋,看起来超诱人的啦!


%家豢诔韵拢?唤瞿艹缘降?拍ú柘闫??由涎弹的白玉与香甜绵密的红豆,甜度不会过高过腻,搭配牛奶冰淇淋更显清爽顺口,是个非常好的ENDING!

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“VEGE TEJI YA 菜豚屋”台中店不仅环境宽敞舒适,带点涂鸦的混搭风格更是让人好喜欢!餐点选择多元,大口建议第一次来或是不知道要点什么的朋友可以先点选套餐,喜爱的餐点再加点即可;另外季节限定的肉山锅也是推荐必点,搭配套餐更划算!我们当天一行四人消费约2600元,每个人都吃到饱翻天,就烧烤来说并不算太贵,而且可以搭配创意研发出N种不同的吃法,不仅乐趣多多,口味又好,让我们吃完立马回味无穷啦!有兴趣的朋友不妨可以来品尝看看,或许也会找到自己最喜爱的吃法唷!
VEGE TEJI YA 菜豚屋(台中店)
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电话:04-23273420
营业时间:12:00~22:00(无公休)
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