文、图／Mimi韩
台南这间躲在巷子里的 毛N< 日式N<饭专卖店，老屋风格加上好吃好看的日式N<饭，虽然已经超过３年，却依旧是台南IG打卡热门美食，人气算是维持的相当不错。
Mimi之前和朋友来过一次，但当时没有特别拍照记录，前阵子因为跑去吃了他们家另一个品牌毛房葱柚锅，才又萌生起想来拍毛N<的念头，木桶装的招牌海鲜毛N<，蛋液淌流的牛肉N<饭都好好吃，虽然整体价格不是很美丽，不过我觉得一分钱一份货是不变的真理，在美食料理中更是如此，来简单分享吧
毛N< 日式N<饭专卖店位于台南东荣街上，外观就是台南很流行的老屋改造风，地点靠近新楼医院、光华女中、台南一中，骑机车就放在店门口，开车的话店家建议停到青年路公园边的停车格，交通还算方便，而它们家的另一品牌毛房葱柚锅也在附近而已，专卖冷藏肉火锅，最近再来把它写出来给大家参考。
哈哈，不过说真的．．．要不是特地要来吃它，这路段我自己是台南人都很少经过吧！
利用老屋改造的环境也是挺舒适，而且不会杂乱无章，整体质感不错，难怪已经不是新店，却还是能一直吸引新的客群来访，平常日午后大约１点过来，店里还是半客满的状态
服务人员态度相当好，从带位、点餐、上餐到结账，都给人挺舒服的感觉。
快饿昏头，速速点好餐就等饭吃，此时店员除了会拿账单来跟我们确认餐点，还会送上一张明信片，写好之后店家可以帮忙寄到任何地方唷～
店里的餐点全部都是以日式N<饭为主，种类还不少，有海鲜、牛肉、炸虾之类的选择，名称也很有趣，例如像是毛N<、豪华薪水N<、万岁N<等看了都好想试试看。（菜单只有部分，有兴趣的可以点连结看详细）
墙上也写着隐藏版的菜色，像是今天就有黑醋生蚝、烤生蚝、烤鲑鱼下巴、凤梨冰茶等，店里有推出相关优惠活动也会一并写在上面。
凤梨冰茶（$60） ，毛N<除了热茶之外，所有的料理都是单点，并没有附汤、附饮料，我们点了凤梨冰茶来搭配，选用的凤梨够香甜，满好喝的。
毛N<（$590），用木桶盛装，整份看起来又丰盛又有气势。上面放了16种满满的各种生鱼片、炙烧鱼肉，每种入口都能感觉到是很新鲜的，这天底下搭配的醋饭也是相当好吃，并没有因为上面堆了很多食材而被压的口感太硬。
虽然乍看之下这碗毛N<$590并不便宜，但口味与鲜度我都觉得很棒，偶尔对自己好一点是值得的，而且还附带多了几张美食照捏
月见自然牛N<（$280），这价格看起来是不是就亲切许多呢？
牛肉吃起来口感鲜嫩不带筋，蛋黄搅拌进去之后更是滑嫩，而酱汁我觉得满甜的，整份N<饭当真是香甜顺口，很快就扒光了！而且牛肉数量给得很有诚意，有一种底下饭都吃完了，牛肉却还没吃完的感觉，姊身为肉肉控超满足。
整体来说毛N<的海鲜N<食材新鲜且视觉满分，而牛N<也是挺美味，我觉得用来享受空间气氛、享受和朋友一起吃美食的欢乐是很棒的选择，台南持续热门中的毛N<日式N<饭专卖店，分享给大家～
毛N< N<饭专门店
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地址：台南市东区东荣街105号
电话：06 209 2499
营业时间：11:30 – 14:00；17:30 – 21:00
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