▲世田谷招牌拉面(图／记者黄士原摄，以下同)

旅游中心／综合报导

日本食品店铺中唯一得到“Best Of New York”奖赏的日本世田谷拉面，台北忠孝店24日正式开幕，社长前岛司也特地来台参加开幕 。世田谷拉面台北首店共推出，世田谷招牌拉面、豚骨拉面、豚骨麻油拉面、豚骨麻辣拉面、豚骨风味沾面等口味，价格在台币180-290元之间。

来自东京的世田谷せたが屋拉面社长前岛司表示，选择台湾做为亚洲海外第一分店是因为台湾美食多，且台湾人对美食很坚持，这次来台展店，也配合台湾人口味，推出豚骨拉面。

世田谷招牌拉面汤头是用鱼介、豚骨及酱油去熬制而成，而叉烧肉在煮熟之后，上菜前会再用日本原装进口的机器再炙烤过。台湾世田谷拉面副店长James表示，虽然在食材方面全都是用台湾在地食材，但日本总公司对于味道要求很严格，所以酱料是全是来自日本。

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世田谷せたが屋拉面孝店
地址：台北市忠孝东路4段216巷27弄15号
电话：02-27311958
正式开幕后营业时间：平日11:00~14:00；17:00~21:00。假日11:00~21:00。
注：所有消费均加收1成服务费。