没有名字的低调小吃店!10元肉圆不变的老滋味

优游网 > 旅游 发布于2026-08-31

导读: 吃完黄家肉燥饭、阿婆咖喱鲔鱼羹后,我们继续找寻老街不为人知小吃,我们观察老街上的店家经营都超过一甲子,可见早期这里就有摊贩聚集发展,就在老街尾端庙口附近,看到这家没有店名的10元肉圆肉,对面是邮局,心想会不会是同好推荐的小吃之一,既然来了,那就进去试看看吧!

文、图/影子

吃完黄家肉燥饭、阿婆咖喱鲔鱼羹后,我们继续找寻老街不为人知小吃,我们观察老街上的店家经营都超过一甲子,可见早期这里就有摊贩聚集发展,就在老街尾端庙口附近,看到这家没有店名的10元肉圆肉,对面是邮局,心想会不会是同好推荐的小吃之一,既然来了,那就进去试看看吧!

很传统的小吃店,店内也只卖二款商品,里面的用餐环境倒是相当干净,老板对我们的拍照产生了好奇心,还不停地问我们为何要拍照,老板年纪大了,来不及赶上流行,现在大家出门吃饭都习惯先让手机或相机吃饭。

肉圆30元
店家肉圆采用蒸炊的方式,大小和凤山李家肉圆颇相似,虽不到一口肉圆,但意思也差不多了,更妙的是店家是用不?钢盘装肉圆,虽然觉得很奇怪,不过想想可以重复使用,比起美耐皿遇热融出化学的碗盘来比,已经好太多了。


肉圆的皮相当软,和一般带有Q度的肉圆比较不同,淋上有点稠度的酱汁与蒜末,味道还不差。

肉圆包的肉馅应该有稍微用五香粉调味,由于肉圆一颗大小比屏东肉圆还要小,价钱却是相同,难免心里会觉得稍贵了一些。

旗鱼丸汤15元
大骨熬煮的鱼丸汤,只以芹菜末和胡椒粉提味,三颗小鱼丸口感软嫩带一点弹牙感,味道鲜甜,比起一般店家卖的鱼丸更可口好吃。


老板和老板娘都是纯朴乡下人,虽然我们不清楚店面开了多久,不过听说有些当地人是从小吃到大,我们走遍台湾各地,肉圆会因为不同区域,作法和味道各有变化,或许店家的肉圆在我们心中,CP值不算是最高的,但对当地人来说,小时候的味道到现在都没变,难能可贵,如果有机会走遍桥头老街尝美食,不妨来看看这家十元肉圆。


地址:高雄市桥头区桥头路116号
营业时间:07:00~18:00

 

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