文、图／大口
来到台南，就是要来随意走走，探访巷弄间不经意或看似不起眼的美食，往往能够找到大惊喜!像大口某次来到台南，在水仙宫旁吃过晚餐后，散步来到民族路、康乐街口的“上好烤鲁味”，看到摊位上围了一圈的人龙，让大口甚为好奇，拨开人群一看，原来是先卤后烤的烤鲁味，大口被浓浓的香气薰得受不了，直接去拿篮子装食材啦!后来大口才知道原来这间“上好烤鲁味”是在地人的口袋名单，由三合里里长曾雅志一家人共同经营，流传至今已是传承了二、三十年的美味啦!这么神奇的烤鲁味当然最适合买回去当消夜吃溜!
【小吃资讯】
上好烤鲁味
地址:台南市中西区康乐街254号
电话:06-2293407
营业时间:16:30~23:00售完为止(周一~周六，周日公休)
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%冀幼啪涂?甲ㄐ牡却?铩只见里长儿子烧烤的手从没停过，在卤过的食材上再刷上一些酱料，先卤后烤的好处是一方面可以让食材更入味，二方面也可以不必刷过多的烤肉酱料!
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%即咏泻诺侥玫讲偷闫涫得坏榷嗑茫?颐堑氖巢木涂竞昧恕里长太太会问你要不要切、要不要加辣等，我们比较想先尝原味所以都没有，但建议要带回家享用的捧友可以分切跟加辣，口味应该会更重些!
%伎韭澄赌玫搅耍?嵊盟芰洗?俺梢淮??恪因为我们都没有分切，所以就维持一串一串的模样!
%继鸩焕薄⒓Τ幔?云鹄从泄商靠疚叮?鸩焕背缘玫接憬?南饰叮?诟型馑帜谘；鸡翅吃起来肉质非常的软嫩，微微咸甜的口感让人喜爱!
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%技π目镜们〉胶么Γ?粗?泊忧锌?牟糠稚?附?ィ?云鹄囱弹有致，相当可口入味!
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%济籽??馔匪⑸辖戳虾笤倌萌ド湛荆?云鹄赐馑帜谌恚?弹美味，里头也相当入味，整体吃起来带有台南特殊的甜味，也是大口喜爱的那种甜味(大心)!
%技鄹袢粲械髡?蓟崽?龉?妫?壳坝?凳奔渌渌凳堑酵砩喜3:00，但人多的时候往往卖到晚上8、9点就卖完了，记得要买要早点去唷!
“上好烤鲁味”结合了卤味及烧烤的特色，先卤后烤，不但能让食材更入味，外头还能多一股炭烤的香气!买了“上好烤鲁味”记得趁热吃比较好吃，烤鲁味带点咸咸甜甜的味道，非常适合下酒或当消夜吃啊!(未满十八岁请勿饮酒)有兴趣的捧友们到台南别忘了探访这间在地人的口袋名单，或者也会跟大口一样感到大大惊喜唷!
● 《ETtoday东森新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。
