文／MOOK景点家整理报导 图片来源／台南市无米乐稻米促进会
台南市无米乐稻米促进会于6月24日举办“2017无米乐金金乐稻”米食创意料理比赛与收割体验活动，以健康、营养、美味之稻米创意料理为主题，并让选手互相观摩学习，厨艺增长，好味道流传；也透过收割体验活动，透过育种、秧苗、稻谷、粗糠、屑米、糙米、米糠、碎米、白米过程，经由不同的副产品的呈现，让更多人知道稻子的一生。![](\"/pic/20200217/1141f57ccd92a52b11882715edee6da1.jpg\")
这场比赛分社会组与校园组竞赛，每组限十对，一队2人，6月24日活动当天除了精采的比赛，还有各式表演，包括舞蹈、电音三太子、祭天祈福、体验割稻、试吃评分以及音乐表演。
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【活动流程】
| 活动 | 内容 | 米食创意料理比赛 | |
| 14:00~14:15 | 报到 |
后壁农会爆米香 宣告活动开始 |
13:30~14:00 报到/检查器具 |
| 14:15~14:35 | 舞动青春 |
后壁国小民族舞蹈 电音三太子 |
14:00~14:30 赛前说明/赛前准备 |
| 14:35~14:45 | 祭天祈福 |
食果子拜树头， 食米饭拜田头 |
14:30~15:30 比赛进行时间 15:30评审试吃 |
| 14:45~15:00 | 佳言美句 |
邀请理事长、 议长及来宾致词 |
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| 15:00~16:00 | 穗穗平安 |
体验割稻， 带回自己收割的稻穗 |
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| 16:00 | 试吃/投票 |
开放报名民众试吃 并票选人气美食王 |
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| 16:20~18:00 | 音乐飨宴 |
南艺大西洋乐 台南市民族管弦乐团 |
16:50颁奖 |
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活动现场结合后壁米厂，优质米及米食展售，并进行米食点心推广如米碗祭、九层祭、饭团丸子、米谷豆浆等，对稻米文化与米食有兴趣者，可在活动中感受农村与稻米的魅力。
台南后壁，是良质米产地台湾重要的米仓。由于吃米人口及食米量越来越少，透过好米推广活动，带动更多人来吃好米。
【Info】
2017无米乐金金乐稻
地点：无米乐体验园区 (菁寮里2-1号佳乡美食馆 旁)
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》http://www.mook.com.tw/article.php?op=articleinfo&articleid=15539
