文／景点家整理报导
 
延平乡位于台东中段偏西，有着山地部落的纯朴风情，以布农族为主，共有五个村，其中红叶村最为知名，盛产梅子、释迦等；近年成立的布农部落休闲农场，更是观光的知名景点，找个周末带着家人到延平走走吧！

布农部落文化园区拥有丰美的农牧产业资源，园区内提供给游客的在地美食皆是当令时节的时鲜蔬果与肉品；广大的园区空间被规划成表演场域、体验学习空间以及艺品工作坊，提供了旅人前来体验布农传统文化和生活，也提供小木屋及咖啡屋的餐宿服务。
 
地址：台东县延平乡桃源村11邻191号

红叶少棒纪念馆内收藏了当年红叶少棒的种种光荣事迹与记忆，馆内陈列红叶少棒队昔日使用的球具、少棒英雄史、珍贵照片、文物等，重现昔日棒球英雄的矫健身影和光荣的时光，是追寻台湾棒球发展历史的必游之地。
 
地址：台东县延平乡红叶村红谷路1号

位于延平乡的蝴蝶谷在早期以蝴蝶众多得名，但后来因人为破坏、蝴蝶满谷飞舞的情况已经不再，近几年来地方人士开始注重生态，种植马兜铃等植物协助生态复育。这些食草植物及蜜源植物丰富提供绝佳复育环境，非常适合赏蝶休憩。
 
地址：台东县延平乡布农部落西边

巴喜告部落又称为桃源部落，进到部落里，可以发现这是一个非常小巧又充满艺术气息的部落。部落里的各项设施都非常迷你，小小的邮局，让人觉得非常温馨，而喜欢编织的朋友别错过了部落里头的阿布斯工作坊，里头藏有布农族传统的编织。
 
地址：台东县延平乡桃源部落