文／MOOK景点家整理报导
母亲节不只是强调母亲的牺牲奉献有多么伟大，而是提醒做子女的我们，是时候该让妈妈做回少女了！日文中的年轻“若さ”也可以写成“和华彩”(wakasa)，今年的母亲节，5月1日(三)起至5月20日(一)带着亲爱的妈咪来趟北投加贺屋，一同品尝期间限定的“和华彩会席料理”，不但吃饱、吃巧、吃健康，还能泡汤+按摩、致赠礼物，给妈妈满满的爱与最难忘的母亲节回忆！![](\"/pic/20200127/7a6982ccddb7f4e9a1b6b17b4a56268a.jpg\")
酸爽的紫苏鲍鱼、连壳都能吃的龙虾、海味爆棚的散寿司打造豪华母亲节特别料理。(图／加贺屋)
顶级食材打造华丽飨宴 送给最美的妈咪
谁没有过青春，妈妈年轻时跟我们一样爱漂亮，只是成为母亲后，漂亮和保持年轻已经不是生活的重心，一心一意只想要我们孩子过得好！青春，是宠爱妈咪最经济实惠的礼物。料理长严选多种低胆固醇食材打造出健康清爽的“和华彩会席料理”，透过疗愈、温润的温泉，让身心灵重新年轻一次！![](\"/pic/20200127/de96fbd8bec8ba1c089ea06844a37d91.jpg\")
花团锦簇和牛宴_邀请妈妈一起变年轻。(图／加贺屋)
这次的“和华彩”在味觉的转换上，花了非常多巧思，由紫苏梅酒制成的“鲍鱼紫苏凝冻”，开启您的味蕾，紧接着是暖心又暖胃的“蛤真丈”，上方打结的韭菜象征了缘分！再呈上连壳都能吃的“软壳龙虾鬼壳扬”肉质鲜甜Ｑ弹，咬下去还会喷汁，搭配空运来台的抹茶粉，微苦的抹茶、清新的茶香，将口中的软壳龙虾鬼壳扬引领至另一个层次，优雅温润的风味，完美呈现出日本料理的雅韵。
![](\"/pic/20200127/cebe1f2f18156be7a6827c49608561e9.jpg\")
和华彩会席料理_母亲节期间限量供应。(图／加贺屋)
低温舒肥的A4黑毛和牛像是二八年华的少女羞涩腼腆地躲在花丛之间，却藏不住她的鲜嫩多汁，一口咬下，春季蔬菜的鲜甜滋味与牛肉柔嫩油滑完美融合，吃过一口就让人无法忘怀。最后登场的甜点，主打日西双甜点，可体验日式传统的“春景樱豆腐”外，还能品尝来自台南有机玫瑰制成的“蔷薇奶酪”，把天然的美容圣品吃下去，让妈咪从里到外都光彩夺目！如此华丽的盛宴，邀请您带着最珍惜的人，找回青春时代的灿烂笑容吧！
![](\"/pic/20200127/75abc9e436fb76f4442727ae4c58d3e8.jpg\")
与家人一同在加贺屋欢度母亲节，舒服优雅的用餐环境令人感到满意。(图／MOOK景点家张盈盈)
超值幸福存折 等你来兑换
5/1起至5/20来到北投加贺屋“天翔厅”消费品尝期间限定“和华彩会席料理”，即可获得超值幸福存折！无论想要透过泡汤来养颜美容，或是享受顶级The SPA by Socie按摩，或是买些伴手礼作纪念，北投加贺屋通通将这些好礼准备给来用餐的贵宾！感恩的季节里，感谢彼此一路相互陪伴与扶持，带着妈妈一起从“心”年轻变漂亮，由心再出发！
【Info】
母亲节限定 § 和华彩会席料理 § 5/1(三)-5/20(一)
价格│ NT$2,680元+10%/位
赠送│幸福存折1本(总价值超过NT$2800元)
-大众汤平假日赠品券1张、大众汤平假日5折券1张、日和厅伴手礼优惠券1张、施舒雅折价券1张
【预约制，午/晚餐限量供应，每次餐期供应30套】
预约电话：02-2891-1238，详情请洽日胜生加贺屋官网查询。
