▲尚未开放的花莲糖厂甲级宿舍。（图／记者李姿仪拍摄，以下皆同）

记者李姿仪／花莲报导

位于花莲县光复火车站附近的花莲观光糖厂，过去曾为东部制糖重心，在时代的变迁下逐渐转型为观光游憩的景点。除了能品尝知名的糖厂冰、入住过去曾为员工宿舍的日式小木屋、还能骑着单车到附近的马太鞍湿地感受自然生态的洗礼，体验一下现代人追求的“慢生活”。

花莲观光糖厂内古色古香的日式木屋是过去糖厂的员工宿舍，按等级分为甲、乙、丙、丁种宿舍，甲种(约25坪分配给课长、工厂主任级眷属住宿)、乙种(约20坪分配给专任工程师、或副主任级眷属住宿)、丙种(约16坪分配给股长、工程师级眷属住宿)、丁种(约13坪分配给一般职员级眷属入住)。目前开放旅客入住的仅有丁种宿舍，含2人房、3人房。较为宽敞的甲、乙种宿舍，则尚未开放入住，预定2015年暑假会对外公布最新消息。

▲丁种宿舍外观。

▲丁种宿舍的客厅。

▲用来收纳的被橱。

▲寝室。（图／花莲观光糖厂提供）

一进入丁种宿舍的亲子木屋房型，映入眼前的是日式玄关，脱下鞋子，拉开玄关门后是一个塌塌米客厅，矮桌、方垫。向内走是空旷的榻榻米和室，拉开被橱，里面收纳著棉被、枕头。而床垫则收纳于另一间类似书房、更衣室的狭长空间。只有在晚上睡觉时才会将寝具拿出，白天时则整齐的收纳入内，维持干净俐落、简洁的日式风格。

▲淋浴空间。

接在房间之后的是一条长廊，连接着浴室、后门。浴室里有一个拉门，将厕所、洗手台与淋浴、泡澡的地方区分开。洗澡时，无论是淋浴、或是泡澡都是使用山泉水。这里的山泉水特别甘甜，也是花莲糖厂制冰美味的关键秘诀之一。而后门打开后是一片绿油油的草坪、花园，景色十分优美。

花莲观光糖厂的股长林国梁表示，许多客人特别喜欢来这里入住，就是因为这种日式木屋，很有日治时期屋子的熟悉感，让年长者特别喜爱。也因为入住的客人里年长者不少，向糖厂反应睡在这种日式床铺上，起身较为吃力，对他们的负担较大。于是在尚未开始营业的甲、乙种宿舍上，也特别将弹簧床垫规划入内，在一个屋檐下，同时拥有洋式卧室以及和式的卧房加上两间浴室，让喜爱日式木屋的朋友，无分年龄都能住的舒适。其中乙种宿舍更特别规划了一间身障房，让身障者也能入住，十分便利、友善。一间房加床后最多可入住8人，让一家人同住一个屋檐下，共享欢乐时光。

▲担任解说员15年的杨孟瑶介绍屋外用来防风防雨的“雨户”。

▲甲种宿舍外观。

▲甲种宿舍大厅。

▲甲乙种宿舍特别规划的洋式卧房，让年长者起身更容易。

▲乙种宿舍身障房的卫浴空间。（图／花莲观光糖厂提供）

木制的房子在保养方面十分讲究，入住后会发现，屋内几乎没有蚊虫！经询问后，林国梁表示，这是因为房子会固定时间消毒、除虫。一间新成屋会分阶段实施，大约要历经一年的时间，才能变成几乎无虫的空间。而日式榻榻米的保存方式也十分不易，需要先以吸尘器清除灰尘，再以稀释的白醋擦拭，才能维持榻榻米的洁净、光亮。

▲来到花莲观光糖厂必吃的糖厂冰。

林国梁表示，花莲观光糖厂的经营策略是“以慢制快”，来住宿的回流客很多，他们很享受这里的“慢生活”。而花莲糖厂、马太鞍湿地生态园区以及大农大富平地森林园区在这里也形成一个黄金三角地带，三地的距离不远，骑单车就可以到达。入住的旅客也不怕无聊，可以夜观、还能看萤火虫，享受都市地区难见的自然景观。林国梁笑着说，大自然的环境不花很多钱，但是回归于原味才是重点！要活就要动，在这里骑脚踏车旅游最好，慢慢的，看得风景更多。

花莲观光糖厂

地址：花莲县光复乡糖厂街19号（离光复火车站，走路10分钟距离）
电话：(03)870-5881
房价（含早餐、免费租单车）：丁种宿舍的和风木屋2人房、亲子木屋3人房：定价3600元、定价4800元（淡季平日六折、假日八折／旺季(7、8月)平日七折、假日九折），甲乙种宿舍开放日期、房价最快预计暑假公布。