文、图／大口
之前一直听闻台中有间乳白色汤头的手打乌冬面非常厉害，可惜大口跟口咩一直没机会去探险，就在某次大口前往台中出任务的时候总算找到一个空档前往一探究竟!位于台中市西区大忠南街上的“若柳一筋”，店名取自“面若柳，手一筋”，里头只有贩售五种餐点，特色同样是乳白色大骨汤头搭配手打乌冬面，五种口味的汤面各自拥有爱好者，里头竟然还有牛肉面啊!让大口相当好奇大骨汤头跟牛肉面味道会搭吗?接下来赶紧带大家看看去!
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%嫉昴谥挥蟹肥壅馕逯植偷悖?畚辉荚诒00~140元不等；但这五种餐点可是各有所好，满足了不少饕客的味蕾!
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%嫉攘艘换岵偷憔蜕献懒恕牛肉面(120元)，乳白色的汤头搭配手打乌冬面及牛肉块，看起来一整个就好特别啊!
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%嘉诙?嫒?鞘Ω凳诌χ谱鞯模?云鹄囱弹带点面香，吸附满满汤头后变得更为滑顺可口!
%寂Ｈ饪橐丫?刃新敝乒?耍?钆浯蠊翘劳啡匆馔獾暮吓模?云鹄慈砟鄞?阊劲，十分对味!
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%脊?彰妯100元)，一样拥有乳白色的汤头搭配手打乌冬面，里头配料则是一大堆的小豆芽菜、香菇、豆皮、肉丝等，分量也还不少!
%继劳泛绕鹄雌奈?愦继鹈溃?钆溲弹带点嚼劲的手打乌冬面真是美味极了!
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%佳弹的手打乌冬面，吸附满满香浓汤头后，吃起来更为香甜滑顺，越吃越涮嘴!
%嫉谝淮纬缘秸饷刺乇鸬拿嫒每谶愣挤浅？?陌 一直嚷着下次还要再来尝试泡菜牛肚面跟五目面(握拳)!
“若柳一筋”用餐环境简约干净，餐点只有五种，但每一种都非常有特色!香醇浓郁的大骨汤头搭配手打Q弹乌冬面，加上牛肉汤头及牛肉块竟意外的合拍；不吃牛的朋友也可以选择锅烧面或五目面，汤头别有一番特殊的甜味!喜爱海鲜的朋友也可以点海鲜面，据说也是料多实在，非常澎湃啊!有机会大口还要去将全部口味都尝上一轮，再来跟大家做分享唷!
【店家资讯】
若柳一筋
地址:台中市西区大忠南街49号
电话:04-23715517
营业时间:11:00~14:00、17:00~20:00(周日公休)
