吃，是到日本关西最重要的旅行大事，除了造访素有天下厨房美名的大阪外，京都的锦市场也是不容小觑的美食圣地，尤其，许多名店的料理制作都是取自于这个美味天堂，到锦市场绕一圈，就能看到怀石料理、汤豆腐、精进料理等食材来源。

从新京极通到高仓通之间的锦小路就是锦市场，有“京都的厨房”之称，举凡京怀石料理到一般家常菜的素材都可在此买到，像是京野菜、千枚渍、生麸、汤叶、白米、干货等店约100多家，其中也有卖厨具、餐具等日式烹调用具，以及充满浓浓京都味的美食小铺，营业时间约为早上9点到黄昏6点。

若想造访锦市场，建议跟着京都人起个大早，到这里来买个路边小吃悠闲地逛逛，或者一路试吃各式各样的京都滋味，享用一顿别有日式风味的早餐！日本的白米饭好吃众所皆知，若想品尝单纯美味，可以来试试锦市场里由米店兼营的御饭团咖啡屋“中央米谷”。这家店使用高级严选无农药或降低农药栽种的米来捏成御饭团，米饭粒粒分明，黏性恰到好处，咬劲Ｑ且散著诱人米香。

除了饭团，从明治17年创业以来总是挤满婆婆妈妈购买的“井上”，是一家专卖熟食的店铺，从京都常见的酱菜到刚刚起锅的各种菜肴，每天有超过100种以上的丰富选择吸引老顾客，招牌是“佃煮”，也就是将各种海鲜以酱油、砂糖炖煮，井上的佃煮不会过分甜腻，再多也想吃！

京都锦市场
交通：从阪急京都线“乌丸”站或京都市地下铁乌丸线的“四条”下车，出站沿着四条通往东徒步约1分，走入大丸百货旁的东洞院通，朝北徒步的第一个路口即为锦市场入口，往东延伸至新京极通的锦小路都是市场范围。

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