泼水节是泰国、缅甸、老挝和柬埔寨的新年，中和区华新街因聚集相当多的缅甸华侨，因此有“缅侨街”之称，每年4月的中和泼水节就成为新北市的年度盛事。2011年的中和泼水节将于4月10日登场，除了融入缅、寮、菲等各国多元文化外，今年不再动员消防车，改以“意象式泼水造型水池”和洒水器，利用大象、天鹅等造型水池，让民众真正感受到洒水祈福的意涵。