▲面马鹿一代的喷火拉面。(图／取自面马鹿一代脸书)

旅游中心／综合报导

不过只是吃一碗拉面，竟然会有生命危险？在京都市里有一家拉面店“面马鹿一代”，店里的招牌是会喷火拉面(葱拉面)，在让客人吃拉面之前，店家把燃烧的葱油倒入拉面碗里，然后熊熊火焰立即从碗里窜出，因为具有危险性，除了规定只能在吧台吃之外，也不能拍照、不能逃跑、不可碰触拉面碗，然后全程穿着纸围兜。

拉面会喷火，这特别的拉面一定会吸引客人拍照，但因为火焰极具危险性，怕客人拍照时被烫伤或因为惊吓把相机掉到拉面碗里，所以老板禁止点喷火拉面的顾客自拍。如果想拍照或摄影留念，可以请店家帮忙，顾客只要专心体验那熊熊火焰即可。另外，其他非吧台台区客人则是可以拍照或摄影，这部分没有限制。

为了怕客人受伤，店家会提醒用橡皮筋把浏海绑起来，从头到尾都不要去触碰拉面碗，熊熊火焰从碗里窜出时千万不要尖叫或逃跑，这样不但会吓到别人，也有可能把自己弄伤。店家最后还会提醒，身体一定要往后斜。