文、图／大口
这次大口又要带大家来去咖啡店吃美食了!怎么说去咖啡店吃美食呢?因为通常提到咖啡店，大家直觉反应都是去咖啡店喝好喝的咖啡，而不是去咖啡店吃好吃的料理，但这次大口要带大家去的这间“Coffee Please By MASTRO”可是彻底颠覆大家对咖啡店的既定印象，咖啡好喝、餐点水准又高，重点是咖啡价位非常平实，价格低于一百元就能喝到高品质的咖啡!
此外在这里还能吃到Choice级的牛肉、采用分子料理作法的肉类料理、舒芙蕾等热卖商品，只能说这里真是卧虎藏龙、深藏不露啊!接下来赶紧带大家来去看看“Coffee Please By MASTRO”的餐点有多美味吧!
%肌懊offee Please By MASTRO”是继MASTRO CAFE在内湖打开市场后所开的二号店，就位于台北市中山区复兴北路上，黑底黄字的招牌颇为显眼!
%家唤?嚼锿罚?叩氖枪ひ捣绱钆湮屡?哪局史绺瘢?僭鎏黹偕?⒘粱频如头咨?担??蹇雌鹄锤??钇眯矶唷里头的用餐空间虽然不大，但坐起来不会让人有拥挤感，加上阳光从大片玻璃透进，整体采光相当好!
%嫉悴凸裉ㄍ?币彩浅鲆?返牡胤剑?懊offee Please By MASTRO”特别使用WBC世界咖啡师大赛指定咖啡机，并搭配细心挑选的庄园咖啡豆与意大利知名老牌Anfim磨豆机现磨，提供平价好品质的咖啡给每一个客人!
%汲?酥?猓?饫镆灿蟹肥鄱嗫罱?谄【疲?袷呛Ｄ岣?⒑栏竦切÷笃【啤⒉?『备蚀忌?【啤⒘sahi黑啤酒等， 想要在这里小酌了杯也没问题唷!(未满十八岁请勿饮酒)
● 《ET新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。
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%疾捎檬楸ㄊ讲说ィ?有?还岬暮诨粕?担?钆浼虻サ慕樯埽?萌硕杂凇懊offee Please By MASTRO”有更进一步的了解!
%疾偷阊≡裼星崾巢偷悒均附一份今日新鲜沙拉，可加25元更换薯条)、精选排餐(均附一份松露薯条)，皆可加价70元(可点选任一饮料)或120元(可点选任一饮料跟甜点或汤)升级为套餐!(甜点、饮料皆可更换90元以下商品，也可补差额更换其他商品)
另外也有沙拉、甜点、特制松饼(下午一点半后供应)等轻食可供选择!
%伎Х认盗性蛴邢趾婵Х取⒌テ房Х瓤晒┭≡瘢?雍娑埂⒛ザ埂⒅帘?⑤腿《挤浅＝簿俊也有精选茶、德国BG茶庄有机茶、水果饮品、巧克力饮品、啤酒等多种饮品，让不喝咖啡的朋友也能有更多的选择!
%疾偷闵献懒恕“Coffee Please By MASTRO”的餐盘几乎都是使用木头制品，感觉格外有FU啊!
%颊SDA Choice骰子牛排胡麻沙拉(240元)，这一大盆木盆沙拉分量还不少，里头除了有Choice级的骰子牛排之外，还有玉米笋、松子、核桃、苹果、小黄瓜、地瓜、南瓜、生菜等配料，看起来就超澎湃的啊!
%挤岣坏纳?松忱?钆湎闫??愕暮?榻矗?恳谎?云鹄炊枷闾鹂煽冢?褂械??暮?榻刺嵯悖?徽?龊枚源罂诘奈赴 他们的骰子牛有先经过腌渍后再煎至外熟内嫩，吃起来意外的软嫩美味，连冷掉肉质也不会变硬变老，口感与鲜甜度仍旧美味无比!
%槛蛔优８?南嗟贝笃鳎??枭忱?加惺?纯椋?钆浜?榻匆馔獾暮吓摹另外带皮地瓜、南瓜吃起来香甜无比，没有太多的纤维感，没想到沙拉加入地瓜与南瓜也能如此美味!这一盆沙拉可说是大口吃过前几名好吃的，整体爽脆美味，胡麻酱香而不腻，只能说每一样都好好吃!
%寄劭局砝吲湃?髦唯220元)，一旁还附有洋葱及今日新鲜沙拉!
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%既?髦蔚拿姘?捎米灾频耐闲?姘?砂痛铮?此破挠幸Ь⒌?云鹄慈词桥钏扇硌，香气十足!
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一口咬下，吃得到猪肋排微微咸甜的香气与鲜嫩多汁的肉质，搭配软Q香甜的巧巴达面包，一整个相当顺口啊!生洋葱适时发挥解腻的功效，这款看似平凡无奇的嫩烤猪肋排三明治，吃起来颇为涮嘴美味!
%冀幼乓?芬采献懒恕焦糖玛琪朵(90元)、棉花糖巧克力(75元)，焦糖玛琪朵有淡淡的焦糖香气，甜度不会过高，喝起来香醇顺口!棉花糖巧克力采用美国西岸最大的传统巧克力厂Ghirardelli所生产的可可粉，喝起来有香浓的可可香气，微甜不腻口，比起一般的热可可喝起来甜度更为降低不少，中间再搭配烘烤过的棉花糖，吃起来入可即化、软Q可口，非常耐喝!
%技?劭拘挛骼夹∨１敞5分/680元)，均附一份松露薯条!小牛背搭配的调味料分别为天然海盐、玫瑰盐与柚子胡椒，都可以视个人喜爱沾附食用!一旁的法国知名Forge de Laguiole牛排刀可是许多米其林餐厅都会选用的手工刀具唷!
这道极嫩烤新西兰小牛背特别选用小犊牛搭配法式芥末酱与匈牙利香料下去腌渍烘烤而成，因为他们的肉类都有先行采分子料理方式处理过，所以肉质格外鲜嫩!
%家佬蚪?恳恢恍∨１城锌??吹贸隼此?娜庵氏宋?乇鸬南钢拢?坏阋膊幌袷桥Ｈ獾南宋? 小牛背虽说是料理至五分熟，但丝毫看不见血色，而是呈现自然的粉嫩色，看起来就格外美味!
%夹∨１车コ云鹄从械??南懔舷闫??⑽⑾潭却?闳庵?闾穑?锤借肿雍?吩蛴械??料阄队牍?悖???岢呐Ｈ獾南闫?小牛背搭配天然海盐吃起来咸度较重，沾附玫瑰盐则是有淡淡的咸甜香气，每一款都有不同的香气，但其实单吃就很美味了!
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%济咳障誓逃屠遁?孳嚼偎杀?320元)，这道舒芙蕾可是每日限量的，现点现做，制作需耗时30分钟以上，但为了这款美味等待是值得的啦!
%妓?羌业氖孳嚼俪云鹄次氯人扇恚?诟信钏墒?螅?贤返牡鞍姿?虻孟嗟毕钢旅嘞福?钆渖贤返睦遁?醇惹嵊?智逅?舒芙蕾上头铺了满满的蓝莓颗粒搭配蓝莓酱，每一口都吃得到微微酸甜的蓝莓香气唷!
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%计orge de Laguiole自1829年开始生产手工刀具，所生产的手工刀具更是响誉全球，大部分的米其林餐厅都会选用这家的手工刀具，在“Coffee Please By MASTRO”也有展示两组在现场唷!
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“Coffee Please By MASTRO”秉持着生活就算时间再少，也不能牺牲掉品质这件事，就是希望能让大家用平价的消费，吃到高品质、有水准的餐点内容!他们不但做到了，且餐点还让大口颇为惊艳!像是骰子牛排胡麻沙拉，吃起来每样都保持着食材的香甜原味，也都有淡淡的胡麻香气，骰子牛排吃起来鲜嫩香甜，每一口都口齿留香啊!另外还有极嫩烤新西兰小牛背，也是让大口吃了眼睛一亮，采用分子料理的做法让肉质更为软嫩，搭配特调香料与酱料，吃起来鲜嫩无比，用牙齿就能轻轻化开，根本就不像在吃牛肉啊!另外舒芙蕾、嫩烤猪肋排三明治也都有一定的水准，可以说是每样都极具特色且非常美味啊!推荐给大家，有机会一定要来试试看，保证会跟大口一样吃了会怀念，还没回家就开始想念了!
【餐厅资讯】
Coffee Please By MASTRO
地址:台北市中山区复兴北路202号(位于捷运南京复兴站、中山国中站中间)
电话:02-25010130
营业时间:10:00~20:00(周一~周五)、11:00~20:00(周六、日)
官网:http://www.mastrocafe.com/
FB粉丝团:https://www.facebook.com/CoffeePleasebyM
