文、图／郭人荣
超厉害的日式居酒屋达人SAM，也是台湾知名服饰品牌FIND的创办人，上个月趁胜追击，开始在原本是居酒屋"大叔酒食"，午间卖起日式N<饭，身为大叔粉丝的我怎么能够错过呢?
看看中午的日式N<食，有好多种类可以选择，价位落在300~650之间，比起在台北市吃还要划算，除了主餐N<饭外，还有手卷＆饮料可选。副餐选项没有很多其实是因为，你只要点一份主餐，就有沙拉 汤 豆腐或温泉蛋 以及甜点等一整套可以吃的很饱了。
大叔的店内座位大约只能容纳40人左右 ~ 有分吧台区和座位区，接下来让大家瞧瞧那天我和朋友点了些什么。
可尔必思沙瓦 ６０元
芦笋虾手卷 ９０元
接下来进入＜N<饭＞的部分
胡麻豆腐 （生N<饭附餐）
手工做的豆腐口感细腻，搭配店家特制的胡麻酱，开胃爽口又不腻。
沙拉 (N<饭附餐)
我觉得比较特别的是大叔用的是特制苹果酱~非常适合夏天！
味噌鱼汤（N<饭附餐） 我觉得汤头篇清淡，味道不会太咸！
秘制r?Ｎ< ４８０元 招牌必点！！
这碗牛N<真的是我吃过的里面可以排进前三名的喔。由于主厨以前是牛排馆出身的师傅，所以特别懂得如何将一块好的牛肉，发挥到淋漓尽致！ 推!!!
将军N< ６５０元 招牌必点！！
将军N<是豪华海鲜N<的升级版，不但海鲜分量变多，多了软丝、海胆、生虾等。这里的海胆是日本进口，口味不腥但仅能存放三天即会变味，店家为坚持口味时间到即使还没卖完还是会淘汰掉，真的非常用心!!!
前面两碗是好友点的，而我点的是这一碗炙烧豪华海鲜N< 450元，因为我本身就没有很常吃生的，所以炙烧过后的生鱼片对我来说，比新鲜现杀的还吸引我，醋饭的湿度和保水度比例也控制的不错，所以我真的好满足喔！
对了忘了和大家说!!! ~ 在大叔这边的醋饭＆汤皆可再续。
今天的饭后甜点是冰淇淋麻|歙附餐)
店家资料：大叔N<食
地址：新竹市北区北大路92巷57号
电话：(03)533-6360
营业时间：周二～周日 11:00am-2:30pm (每周一公休)
平均价位：NT300~650
官网：https://www.facebook.com/ojisandonmono
