文、图／Viviyu

因为参加龙潭社团的关系，所以经常的看着龙潭新店家开张，一看到龙潭菱潭街商圈逐渐成型就迫不及待和友人前往采点，看着原本黑黑旧旧的店面变成明亮有规模的新商圈，入住许多文创商店，在这些店家里我看到和一般老街不同的生命力，在这里也看到人与人之间的温度，虽然短短一条街却还蛮有趣的。

让时光重新倒留的感觉，这里的店家都是小小一间，街坊邻居也会到处串门子，因为邻近龙潭市区街道的关系，周边也有许多商家。

在这里还展示了菱潭街的过往，原来以前曾是龙潭第一市场美食街，过去相当的热闹繁华，而经过许多人的努力，这里即将闪闪发光。

菱潭街里有一间很有特色的工作室，主要推动着龙潭在地人文工作，也多次参与硬颈市集活动，早先一直想来逛逛，帮这些年轻人打打气，他们真的很认真。

台湾小说作家-锺肇政也是龙潭子弟，经常可以见到老师的作品，而透过他的文学地景全览图，可以更了解龙潭的风貌。

选择平日前往拜访，但因为还在试营运阶段，所以大部分的店家都还在调整，假日会比较热闹一些，我们这次到咸鱼鸡蛋糕和厅下咖啡，先介绍这两家，之后有机会再去看看其他小店。

咸鱼鸡蛋糕

远远的就看到咸鱼鸡蛋糕亮着灯，走近一看那熟悉的身影，竟然是青鸟家咖啡老板，还想说为什么要结束经营咖啡馆，原来是现在有新的事业啦~

试营运期间有贩售鸡蛋糕，假日还会有冷泡茶供应，贩售品项更多~

看着老板专心烤著鸡蛋糕的模样，真的是对小小的鸡蛋糕下了许多心血，经过一次又一次的实验，让这鸡蛋糕就算是冷的也好吃~

咸鱼鸡蛋糕的包装印上了店家的招牌，好可爱的双鱼标志。

试营运期间一份5入40元，问我试营运到什么时候吗？

呃，就看老板想试营运到什么时候Up…他真的是很有个性的人~~

看看这一份五个的鸡蛋糕排排站，是不是很小巧可爱，就像是日本甜果子般精致的感觉，吃的到鸡蛋糕朴实的香气，愈嚼愈香。

当然刚烤好的鸡蛋糕一定是最好吃的，外皮特别的酥松，中间松软的口感，很适合当下午茶小点心。

厅下咖啡

街上另一个焦点所在就是厅下咖啡馆，来到这里逛累了，就可以到此坐坐喝杯咖啡休息一下~

来到菱谭街上据说是最大间的店面…哈哈~

其实座位数不多，但却是个可以让大家休息一下的好地方，可以买份鸡蛋糕来此享用搭配喝咖啡。

店内除了可以好好喝杯咖啡之外，还可以购买咖啡滤泡包三包100元。

店内每天会有供应一款简餐，当天供应的是野菇鸡肉咖喱佐饭，肚子空虚时也可以来这填饱肚子。

老板专注的冲着咖啡，一圈又一圈绕着注入热水，咖啡香也渐渐飘出香气~

单品咖啡(热)$100

吸吮著空气间的咖啡香，阵阵飘来的香气，下午时光因为有了它之后变的更美好~

香浓可可$80

因为我只敢喝调味咖啡不敢喝单品咖啡，所以选了热可可享用，使用的杯子好可爱~

冲泡好的热可可再洒些可可粉喝起来更香醇，甜甜的为冷冷的天气带来一股暖意，喝下口心都暖了，也很适合喜欢甜饮的小朋友享用，大人喝咖啡，小孩喝热可可也不赖。

菱潭街兴创基地
FB
地址：桃园市龙潭区南龙路44号
平日/营业时间依各店铺公告为准
假日/营业时间为11:00～18:00

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