▲JR东日本E7系列新干线便当，每天限量50个。(图／取自fun台铁脸书)

记者黄士原／台北报导

由于台铁局规划的第一届铁路便当节17日正式在台北世贸一馆展开，这次邀请日本JR东日本、西武铁道及京滨急行电铁共同参加，其中JR东日本推出的牛肉寿喜便当及E7系列新干线便当各50个不到半小时就被抢购一光。

协助JR东日本展出、贩售铁路便当的创造旅行社表示，为了食品安全，所有的便当都是当天早上现做，再加部分食材及便当盒是由日本空运来台，数量无法提供太多，每天限量50个。至于口味部分，经过JR东日本试吃过没问题后，才交由台本湾的日本料理店协助制作，虽然食材无法都来自日本，但味道一定是忠实呈现。

▲美食展第一天早上，台铁台北餐厅就卖出约6、700个便当。(图／黄士原摄)

西武铁道的蒲烧鳗鱼饭及京滨急行电铁的鲔鱼N<、花寿司便当，也是一、二小时就卖光，西武铁道表示，一天提供的便当数为150个，分别是早上准备20个、11点提供80个及3点提供50个。至于京滨急行电铁的鲔鱼N<、花寿司便当，原本是规划提供60个、50个，但是11点左右就卖光，下午会再追加约一半的数量。

至于台铁铁路便当，台北餐厅特地在展场设置厨房，现场现做，尽量满足民众的购买需求，光是早上来自展场内厂商的便当订单就达400多个，加计一个早上参观民众购买的数量，总计就达6、700个。台中餐厅的蔬柿味噌旗鱼便当、高雄餐厅的阿里山便当提供数量则是各140个。