▲鲜虾拉面一幻。（图／取自北海道えびそば一幻 台湾脸书）

旅游中心／综合报导

北海道是味噌拉面发源地，不过日本拉面蓬勃发展，北海道不只有味噌拉面，还有其他口味拉面，而日本网站tsunagu Japan就列出12家北海道必吃的拉面店，其中一家是有浓郁甜虾汤头的一幻拉面，想吃这一家不用到北海道，因为一幻预计在9月登台。

12家北海道必吃的拉面店如下：

1、鲜虾拉面一幻：一幻拉面的汤头却是用甜虾头来熬煮，那浓郁的甜虾味吸引不少人前往朝圣。一幻预计在9月登台。
2、菜々兵卫：使用名古屋土鸡来熬煮拉面汤头，味道清爽又可尝到鸡肉的鲜。
3、饺子と? いせのじょう：拉面里出现少见的白菜。
4、喜来登：在拉面上铺上又多又高的葱是最大特色，招牌口味是味噌拉面。
5、彩未：这家拉面店的口味传承了すみれ，很受观光客及当地民众喜爱。
6、木曜日：汤头是以鱼干熬煮，采用全麦制成面条，具有不错的咬劲，招牌是“鱼干酱油拉面(鱼干酱油拉面)”。
7、175°DENO0担担?0本店：这家店最大特色是面里头加入四川花椒。
8、北山龙：这家是属于旭川拉面系，吃完面不要把汤喝完，可以把它交给店家加入米饭做成杂炊。
9、ぜろ(零)：这家店的拉面分量都很大，招牌是“炙烤叉烧面”。
10、雨は、やさしく(温柔的雨)：店里用鱼干及时蔬来炖煮汤头，很具有特色。
11、银波露札幌店：汤头是用豚骨熬制，最大特色就是洒上大量的芝麻在拉面。
12、?eiji 平岸ベ0?梗杭/strong>强调自家店不使用化学原料，用鱼介及豚骨熬煮汤头的“海鲜猪骨酱油”，汤头是该店的招牌。