文、图／kuma
原本打算去大坑走步道的，在天气有点热、人有点懒下，很自动的调成吃喝不流汗模式…
上回在新社吃过菇菇大餐后，一直很放上心，不走步道的这天，再来品尝香菇风味餐及体验观光采菇趣。有别于上回的餐厅式商家，这回挑了小吃式的百菇庄，简单又多元的享受菇菇中餐食光。
有个大香菇造型意象的百菇庄，就在新社香菇街(协中街)的尾端，前方有停车场，相当方便好找。而在大香菇的上方洞口中则藏有泡泡机关枪，偶会有泡泡大军喷发出，有一点浪漫可爱，可惜这天拍照的时候，没有泡泡…^^"
百菇庄提供的餐点是香菇风味小吃，熊超喜欢吃香菇，很想每一种都来上一份。
看到限定二字，又是香菇口味，这是一定要吃的。
靠停车场的座位区是彩色蘑菇椅，想坐哪里自己挑选。
很含蓄的点了几道，准备和熊友一起分食，唯独杏鲍菇还在现烤中，尚未归盘。
香菇肉燥饭，简单风味中不失美味。
百菇羹，光看就知道是碗料多的羹汤，实际上舀起来也真是每口都吃得到满满的各类菇，清爽中感受香菇的风味。
烤杏鲍菇，厚实的菇肉像吃鲍鱼一样，在外头的刷色酱料中还保有杏鲍菇本身的多汁原味。若点炸烤类，则需要稍等上几分钟。
杏鲍菇香肠，这香肠好吃，汁多内馅Q弹，清爽不腻。
盐酥综合菇，满满的一杯，外头的薄脆的面衣和大块的菇肉，在椒盐提味下，就是一块接一块，尤其是酥炸的珊瑚菇。
木耳好处多的黑木耳汁，微微甜中还有颗粒的口感。
解决完以上，再到点餐柜台买枝香菇冰棒，口感上很特别，但熊吃不太出香菇味…^^"
享用完菇菇风味餐，走过商品贩卖区，先来后方的香菇寮参观。
进到后方，很难不被这好几排的彩色蘑菇椅可爱到，如果人数多、可以预约坐在菇椅上听菇的生态导览解说。
导览解说区的后方则是分类包装区，可以看到工作人员修剪菇柄和分类。
一旁等待分类整理的香菇，如果有兴趣也是可以直接秤斤购买的。
观光采菇入口处则有可爱的香菇人。“你今天Do菇了吗”，结合台语的打瞌睡，百菇庄也有提供各类菇的DIY太空包。
采菇前请先详阅注意事项，话说提供的心型造型提篮，让采菇也变得有点浪漫在。
初生的菇有种雨后冒出头的感觉，好可爱。
香菇一家人。
虽然菇寮内也有其他种类菇，但都处于采完生长中，所以只有单一种类可以看和拍。
吃完菇也看完菇，接下来就是伴手礼时间。
除了有新鲜香菇制成的零嘴，还有香菇造型的棉花糖，超可爱的。
香菇舒压球也很有趣。
香菇椅还俏皮的帮它戴上超级玛利欧的帽子。
后来发现：新社应该回程的那天再来才对，这样才能买些鲜香菇，失策。
一个可以看菇、吃菇、采菇、买菇的地方，新社真是爱菇人的天堂，下次有机会再来被菇包围。
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景点：百菇庄
电话：0978-288-390
地址：台中市新社区协成里协中街2-1号
营业时间：周一 ~ 周五 09：00 ~ 17：00 / 周六、日及假日 09：00 ~ 17：30
