巴布亚新几内亚是一个岛国，占据了新几内亚岛的东半部。然而，去巴布亚新几内亚旅行并不容易。崎岖不平的自然风光、蓬勃发展的传统文化、不合时宜的基础设施匮乏，正是这些特质让这个国家吸引着冒险家，也正是这些特质让这个国家成为如此具有挑战性的目的地。

巴布亚新几内亚位于地球上第二大岛的东半部，在1927年埃罗尔·弗林(Errol Flynn)到访并宣布这片土地是他最喜爱的土地之后，它在西方世界第一次声名狼藉。1930年，澳大利亚兄弟米克·莱希和丹·莱希在寻找黄金时，发现了100万与世隔绝的人们生活在青翠幽僻的高地山谷中。以前人们认为这里无人居住，但实际上这里是人口最密集的地区——这是一个巨大的人类学发现。总的来说，巴布亚新几内亚拥有世界上最多样化的文化和语言景观之一，有800多种土著语言，占世界口语的25%。

在阿米莉亚·埃尔哈特(Amelia Earhart)最后一次飞行的地点，以及1961年纽约州长纳尔逊·洛克菲勒(Nelson Rockefeller) 23岁的儿子迈克尔·洛克菲勒(Michael Rockefeller)失踪的地点，这个国家仍然沉浸在历史、神秘和神话之中，至少对我来说，这些历史和神话掩盖了潜在的危险。巴布亚新几内亚独特的地形、丰富的鸟类和遥远的土著文化一直吸引着我的想象力。

和许多咖啡种植国的情况一样，巴布亚新几内亚高地种植的咖啡最受欢迎，因为最好的咖啡往往生长在海拔较高的地方。

然而，在PNG，这些较高的海拔也标志着良好的气候种植咖啡，以及非常肥沃的火山土壤，使这些地区是迄今为止最理想的种植地区。

第一批咖啡树是在19世纪被引进岛上的，但直到20世纪20 - 30年代，咖啡豆的工业生产才真正开始蓬勃发展。

从这一系列的起伏,从繁荣时期由于其他咖啡国家苦苦挣扎,挣扎在全球咖啡价格萧条(2)。但在经历了这一切后,国家的分散和有点杂乱的咖啡行业继续生产一些最疯狂,最激动人心的咖啡世界。

巴布亚新几内亚咖啡豆的风味简介

虽然它在许多方面与该地区种植的其他咖啡相似(如爪哇、苏拉威西岛和苏门答腊)，但巴布亚新几内亚咖啡的味道特点是独特的。

巴布亚新几内亚咖啡是一种口感顺滑、特别甜的咖啡，口感适中，酸度适中。最初的味道是柑橘的味道，带着烤面包与坚果的气息，最后的余韵是黑巧克力的味道，但回味非常干净。