泸州老窖旅游区

　　泸州老窖旅游区是国家AAAA级旅游景区，位于市区三星街国窖广场，拥有国家物质文化遗产暨全国重点文物保护单位“1573国宝窖池群”和国家级非物质文化遗产“泸州老窖酒传统酿制技艺”双国宝，是泸州现存历史最为悠久的酿酒作坊，是品味中国浓香型正宗白酒、探寻泸州老窖“四百年老窖飘香，九十载金牌不倒”传奇旅游胜地。整个景区以厚重的泸酒文化为灵魂，可依次游览79米长的泸州老窖酒史浮雕图、几百年沿用至今的泸州老窖酿酒水源龙泉井，展示纯手工酿制技艺生产现场的参观长廊、荣获多项吉尼斯之最的“中国第一窖”、博览泸州老窖发展的酒史陈列室、品酒韵赏古风的“天下第一酒道场”等诸多特色景点，是一场集观、听、嗅、尝为一体的感官盛宴。

　　泸州老窖国宝窖池系明代万历年间所建，仅存四口，现位于泸州市江阳区营沟头泸州老窖股份有限公司一车间内。该车间原为明代泸州著名酿酒大师舒聚源糟房。是我国建造最早，保存最好，持续使用时间最长的曲酒窖池。

　　四口窖池规模相当，呈横向排列于车间内，皆长3.8米，宽2.4米，深2.4米，均为鸳鸯窖，即每口窖池内为2个地坑，中间以池干分开，粮糟发酵时，2个池坑作为一个窖池，以提高容量。窖池内的糟泥经数百年发酵，已产生了数千种有益微生物，不喝窖酒，但闻泥香，已有飘飘欲醉之感了。

　　这4口明代老窖池，是中国现存建造最早、持续使用时间最长、保存最好的酒窖池，也是唯一被作为全国重点文物保护单位的窖池，有很高的科学研究价值。

　　1986年11月，窑池被泸州市人民政府列为泸州市文物保护单位，1991年4月，被四川省人民政府列为四川省文物保护单位，1996年11月，被列为全国重点文物保护单位。