依安芸豆

导读:   “奶花芸豆产依安,花色纯正粒饱满,多种用途多品味,营养成分不一般,富了客商和农户,走进世界各国间”。这是对依安县奶花芸豆的真实写照。近年来,依安县把发展营养丰富、适应性好、用途广泛、市场走俏、经济效益…

依安芸豆

依安芸豆为地理标志保护产品。

依安芸豆为农产品地理标志产品。

  “奶花芸豆产依安,花色纯正粒饱满,多种用途多品味,营养成分不一般,富了客商和农户,走进世界各国间”。这是对依安县奶花芸豆的真实写照。

  近年来,依安县把发展营养丰富、适应性好、用途广泛、市场走俏、经济效益高的奶花芸豆作为促农增收、拉动县域经济发展的重要产业。通过正确引导、大力扶持、市场牵动、效益吸引,使该项产业不断做大做强,并行销到世界五大洲。

  小芸豆成为农民致富“金豆豆”

  种植奶花芸豆与其他作物相比,投入低、风险小、效益高,在依安县有广泛的群众基础,从八十年代中期这个县就开始规模种植,1999年以后,依安县一些乡镇,特别是最适合种植的乌裕尔河以南的10个乡镇,开始把奶花芸豆作为主栽作物,种植面积逐年扩大,多年来一直稳定在35万亩以上。今年,这个县种植面积猛增到60万亩,现在长势喜人,即将收获。

  奶花芸豆给依安县农民带来了实惠。去年,这个县种植奶花芸豆40万亩,平均单产达到200公斤,全县农民仅此一项纯收入达到1.19亿元。其中依龙镇种植15万亩奶花芸豆,总产达到1.44万吨,收入3456万元,户均收入2600元,人均收入近700元。该镇东风村农民刘国才,每年种植奶花芸豆都在100亩以上,年获纯效益3万多元。现在,依安的奶花芸豆,已从查田补种的小品种,发展成为农民致富增收的“金豆豆”。

  小芸豆闯出大市场

  由于特殊的土质和地理位置,依安县生产的奶花芸豆花色纯正、粒型规范、光泽度好、蛋白质含量高,在国际市场上倍受欢迎,供不应求,并全部销到国外,其中总量的80%销到南非、古巴、科威特、印尼、巴基斯坦,总量的20%进入法国、美国市场,成为全国知名的奶花芸豆集散地,并牢牢确立了全省生产、出口第一县的地位。南非客商对依安县的奶花芸豆情有独钟,并作出这样的评价:依安县的奶花芸豆品质优良、口感上佳、色泽喜人、数量可观。如今,依安县的奶花芸豆在大连、天津、威海三个海关成为免检产品。在法国、美国,只有依安县的奶花芸豆才可以进超市。

  地域范围

  依安县位于黑龙江省西部,小兴安岭南麓,松嫩平原北缘,齐北铁路中段。东与拜泉分界,西与富裕为邻,北与克山、讷河毗连,南与林甸、明水接壤,地理位置为东经124°50'一125°42',北纬47°16'一48°02',主要是依安县境内的依龙镇、富饶乡、三兴镇、中心镇、新兴乡、新发乡、阳春乡、解放乡、双阳镇、依安镇、太东乡、上游乡、红星乡、先锋乡、新屯乡等15个乡镇,地域保护范围面积为265600公顷,地域内芸豆生产面积为25000公顷,芸豆总产量为60000吨。

  产品品质特性特征

  1、产品特性。 依安地区为寒温带大陆性季风气侯,昼夜温差大,有利于干物质积累和营养成份的合成。株高59.0-87.9cm,主茎分枝3.5-4.1个,主茎节数9.2-11.1节,单株荚数6.4-15.7个,荚长8.4-11.1cm,荚粒数3.6-3.9粒,百粒重46.6-49.7g,百克粒数230-252粒。生育期一般在85-95天,抗旱耐瘠薄,适应性强。该产品外观颜色纯正,浑圆而又富有光泽,盈实而又细腻如醴,食之顺滑,入口留香。回味甘爽,品味极佳。 2、外在感官特征:依安芸豆籽粒饱满无暇,大小均匀,籽粒黄底紫纹,浅凹陷肾形;种脐白色,椭圆;脐环褐色,食口性好,品质佳。 3、内在品质指标: 依安芸豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和纤维等,其中蛋白质含量大于20%、粗纤维大于4.0mg/kg、碳水化合大于7g/100g、钙大于9.20×102 mg/kg、铁大于6.9×101mg/kg、磷大于35mg/100g、脂肪小于1g/100g。 4、安全要求:依安芸豆严格按照《无公害芸豆标准化生产技术规程求,产地环境条件符合NY5332-2006 无公害食品大田产地环境条件的要求。产品符合NY5202-2005无公害食品粮用豆的标准要求。

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