说起瑰夏咖啡，最出名的是瑰夏咖啡的推动者翡翠庄园，不过现在也有很多知名的咖啡庄园，种植的瑰夏咖啡品质也不差，比如今天我们要说的巴拿马极光庄园，他们的瑰夏咖啡品质就丝毫不输翡翠和艾丽达等知名庄园的，他们的水洗瑰夏在2013年获得BOP (Best of Panama)第一名，日晒瑰夏也成为2016年BOP冠军。

极光庄园共有31顷,其中位于海拔1700-1775米是雨林保护区,海拔1485-1700米为种植咖啡的区域有15公顷，平均种植海拔为1600米，年均温16-25度，雨量3500mm。现在的庄园主是Roberto Brenes，自2006年接管罗伯托以来，罗伯托重新种植了大部分农场，种植了本土的有益树木，为咖啡健康成长提供优越的生长环境。这里产出的咖啡豆赢得了多项国家和国际奖项。

极光庄园由Roberto Brenes拥有，位于Piedra La Candela地区Chiriquí省的西北角，距离哥斯达黎加边境仅2公里。它致力于在Finca Auromar（以Roberto的女儿Aurora和他的孙女Mar命名）和Finca Alma的其他SHB咖啡上生产高品质的瑰夏。 finca位于1.579和1.770 mts之间，由30个拥有，其中14.5个是养殖的，其余的仍然是原始的高原热带森林。

Roberto Brenes是一个非常有趣的人物。作为巴拿马证券交易所的董事兼巴拿马中央银行的前董事，他是当地金融业的知名权威。由于他是诺列加政权的直言不讳的评论家，以及在纽约的几年获得MBA学位，他在流亡中度过了数年。他是一位热情的铁人三项参与者和一位专注的咖啡种植者。他为生活中的一切所带来的热情，现在正在应用于咖啡种植，结果显而易见。