不管是香浓可口的咖啡，还是活泼上扬层次丰富的酸咖啡，本质来源都是高品质的咖啡豆。而危地马拉近几年层出不穷的高品质咖啡无疑说明了这一点。

今天所介绍的这款危地马拉咖啡圣佩德罗内卡塔咖啡，其庄园位于危地马拉北部薇薇特南果地区与墨西哥交界处，是危地马拉很受欢迎的咖啡种植地区之一。

近几年来，危地马拉的高品质咖啡层出不穷，在精品咖啡市场享有非常高的地位。得天独厚的气候、地理因素，造就了危地马拉咖啡长久以来的优良口碑。危地马拉山区的高海拔地形，气温相对较低，一定程度上延缓了咖啡果实的生长速度，这样相对缓慢的成熟过程，使得果实能够更加充分的吸收营养物质。如此，得到的咖啡豆硬度更高，风味多变，层次感丰富并且醇厚顺滑。风土对咖啡品质的影响可见一般，危地马拉拥有得天独厚的咖啡种植条件。

由咖啡豆的信息可见，这支咖啡是一款经典的美洲混合品种。波旁和铁毕卡都是阿拉比卡旗下固有的原生品种，也就是俗称的“老树种”，卡杜艾则是自然变异品种“新世界”（蒙多诺渥）和卡杜拉人工杂交得来的，高品质品种。三个优质品种，保证了这款咖啡既特别又美味的特点。优选品种保证了这支咖啡的拥有优质的咖啡风味。

这款危地马拉精品庄园咖啡豆品质高，风味也不错～