说起印尼咖啡，朋友们一准想起曼特宁咖啡。当然也有一些朋友是刚刚开始入门的，那么什么是曼塔宁咖啡呢？曼特宁风味是什么风味呢？其正确饮用方法是什么呢？许许多多的疑问会涌上心头。

曼特宁咖啡一般是印度尼西亚苏门答腊的咖啡，一般具有曼特宁特殊的低酸、浓稠和闷香风味，以此著名于世。曼特宁咖啡作为世界上一支优秀的单品咖啡，前街认为用纯粹的方式，譬如手冲这种滴滤式萃取的手法，冲煮出来的就很好喝。

印度尼西亚的精品咖啡有哪些？曼特宁（Mandheling）在口口相传下，似乎成了印度尼西亚精品咖啡代名词。有趣的是，曼特宁是原先居住在苏门答腊的民族曼代宁（Mandailing）的音误，并不是当前咖啡豆普遍的以产区、产地等命名。

曼特宁咖啡主要是指苏门答腊中北部多巴湖一带或林东山区，种植在西南岸海拔900～1200米巴塔克族所产的铁皮卡或其变种的咖啡。一般来说，根据地区和生豆商进行区别不同地区的曼特宁，如林东曼特宁，黄金曼特宁，金鼎曼特宁，老虎曼特宁，马面曼特宁等等。

该产区采取的是印尼特有的处理方法——湿刨法。而正是这种世界罕见的处理法，造就了曼特宁特殊的低酸、浓稠和闷香风味，在世界上拥有了一批拥趸。

以上就是印尼曼特宁咖啡的一些介绍，不知道咖啡爱好者们喜不喜欢呢？