雅连
雅连为地理标志保护产品。
“雅连”，中草药名称，黄连的一个品种，又名：峨嵋连、嘉定连、刺盖连。为 图1 雅连成品图
.植物三角叶黄连的干燥根茎。中国国家地理标志产品，为中国四川省洪雅县、峨嵋一带特产，由于对地理条件要求非常苛刻，所以是中草药黄连中的珍品，药效为“味莲”“雅连”“云连”三个品种中之最，历朝均将雅连作为贡品，上缴于朝廷太医院，因此又称为“贡连”。洪雅县是中国历史上贡连产区，据有史可考已达1300多年，洪雅县将雅连驯化为家种连也达500多年。. 《本草纲目》、《现代中医药典》记载，洪雅瓦屋山一带种植的黄连为“雅连”或“川雅”，尤以高庙、瓦屋山等乡镇的出产为正宗，质量上乘，名响中外，畅销东南亚和非洲等地，洪雅被誉为“雅连之乡”。.
生物性状
“雅连”，是三角叶黄连（C．deltoidea C．Y．Cheng et Hsiao）的干燥 图2 三角叶黄连
.根茎。 三角叶黄连，毛茛科（RANUNCULACEAE）黄连属（Coptis Salisb.），根状茎黄色，不分枝或少分枝，节间明显，密生多数细根，具横走的匍匐茎。叶3-11枚；叶片轮廓卵形，稍带革质，长达16厘米，宽达15厘米，三全裂，裂片均具明显的柄；中央全裂片三角状卵形，长3-12厘米，宽3-10厘米，顶端急尖或渐尖，4-6对羽状深裂，深裂片彼此多少邻接，边缘具极尖的锯齿；侧全裂片斜卵状三角形，长3-8厘米，不等二裂，表面沿脉被短柔毛或近无毛，背面无毛，两面的叶脉均隆起；叶柄长6-18厘米，无毛。花葶1-2，比叶稍长；多歧聚伞花序，有花4-8朵；苞片线状披针形，三深裂或栉状羽状深裂；萼片黄绿色，狭卵形，长8-12.5毫米，宽2-2.5毫米，顶端渐尖；花瓣约10枚，近披针形，长3-6毫米，宽0.7-1毫米，顶端渐尖，中部微变宽，具蜜槽；雄蕊约20，长仅为花瓣长的1/2左右；花药黄色，花丝狭线形；心皮9-12，花柱微弯。蓇葖长圆状卵形，长6-7毫米，心皮柄长7-8毫米，被微柔毛。3-4月开花，4-6月结果。 特产四川峨眉及洪雅一带。生海拔1600-2200米间的山地林下，常栽培，野生的已不多见。 .
药材性状
雅连(《本草从新》)，又名：峨嵋连、嘉定连、刺盖连。为植物三角叶黄连的干燥根茎。多为单枝，少有分枝，略呈圆柱形，微弯曲呈蚕状，长约4～8厘米，直径约3～9毫米。外表褐色或黄棕色，间断横纹多，结节明显，有多数须根残痕、叶柄残基及鳞片，“过江枝”较味连为少。质坚实，断面不齐，皮部暗棕色，木部深黄色，射线明显，髓部时有空心。无臭，味极苦。以条肥壮、连珠形、质坚实、断面黄色、无残茎及须根者为佳。.
药用特性
雅连含小檗碱、黄连碱、甲基黄连碱、掌叶防己碱等生物碱，可治急性结膜炎、急性细菌性痢疾、急性肠胃炎、吐血、痈疖疮疡等症。. 清热燥湿功效。用于湿热泄泻、痢疾等，可单用或为香连丸；治疗湿热黄疸如茵陈蒿汤。 泻火功效。用于心火亢盛之烦躁不眠或温热病之高热心烦、神昏谵语，如黄连解毒汤；若治疗阴虚、血虚之心烦不眠，如黄连阿胶汤；治疗血热妄行之吐血、衄血，如泻心汤；胃热呕吐，如左金丸。 解毒功效。用于治疗疮疡、口舌生疮、咽喉肿痛，内服、外用均可；煎汁点眼还可治疗目赤肿痛等。.
地理条件
洪雅县地处四川盆地西南边缘，位于成都、乐山、雅安三角地带，地貌以山地丘陵为主，素有“七山二水一分田”之称。良好的自然地理条件和悠久的雅连种植历史，为雅连的生产发展提供了优越条件。 2008年，洪雅县雅连种植面积为2100公顷，年产值达9000万元，是中国最大的雅连产销基地。洪雅县在雅连栽培上大力推进无公害栽培技术，制定了一套完整的《无公害农产品标准雅连》和《无公害农产品生产技术规程雅连》农业地方标准，建立了雅连基地2000公顷。.
栽培历史
历史上洪雅“雅连”销量曾独占鳌头，长期占了全国黄连销售市场总额的四成以上。据1939年（民国28年）县政府上报资料，年产“雅连”2500公斤，次年产量达5000公斤。解放前夕民生凋敝，“雅连”产量降到1000公斤。解放后，人民政府重视“雅连”生产，将适宜“雅连”生长的瓦屋山区的高庙乡黑林村和黑山村划为“雅连”种植区，给药农许多优惠政策，使“雅连”产量逐年上升，到1978年产量达2.90万公斤。[9]
濒危状态
由于雅连生长海拔要求高（1700米以上）、土壤要求严（高寒山区腐植质丰富的山地黄棕壤）、轮作年限长（20年以上未种植过黄连类植物）、在地时间长（5～6年）、病虫害防治难度大（主要是腐根病）等因素，致使雅连产量低，栽培难度大，药农从高山区迁至平坝，高寒区逐渐无人居住。上述因素造成了雅连成为濒危珍稀物种。[10] 从经济效益来看，因“味连”种植条件比“雅连”要求低，收获期短、产量高，经济效益高于“雅连”，药农纷纷改种“味连”。至1981年，产区“味连”种植面积已超过“雅连”3倍。1986年该县“雅连”仅种植357亩，而“味连”却高达3122亩。以后“雅连”产量逐年减少，1992年全县种植黄连2510亩，“雅连”只占5亩，不足千分之二。该年黄连收购量16010公斤，“雅连”仅1200公斤。[11]
地理标志产品保护
2008年，经中国国家质检总局审核，决定对“雅连”实施国家地理标志产品保护。
保护范围
雅连地理标志产品保护范围以四川省洪雅县人民政府《关于对雅连地理标志产品保护地域范围划定的建议》（洪府函〔2008〕57号）提出的范围为准，为四川省洪雅县瓦屋山镇、高庙镇、桃源乡、柳江镇、槽渔滩镇、花溪镇、东岳镇等7个乡镇所辖行政区域。[12]
