附子

附子为地理标志保护产品。

　　　附子的生长习性，基本与乌头相同，但只需240天左右生长期，只需经历须根生长发育期(从栽种至出苗)、叶丛期(从出苗至抽茎)、地上部分旺盛生长期和块根膨大充实期。附子喜气候温和、润湿的坝地生长条件，喜紫红混和油沙土。在疏松、肥沃、深厚潮湿的土壤中产量较高。乌头种子需低温湿润条件解除休眠，生产上如需用种子繁殖宜秋播，随采随播。种子千粒重1.3g。

　　　　多年生草本，高60-15Ocm。块根肉质，纺锤形或倒卵形，向地直下，每根再生侧根，上部周围有瘤状突起，下部有多数细小须根。茎直立，圆柱形，上部被短茸毛。单叶互生，坚纸质，叶片五角形，三全裂，中央裂片菱形或广菱形近羽状0，侧生裂片斜扇形，不等二深裂。总状花序狭长，密生反曲的小微柔毛，自茎顶或叶腋开蓝紫色花。??果长圆形，种子黄棕色，有膜翅质。花期9-10月;果期10-11月。

　　　　附子是常用中药，始载于《神农本草经》，为治风良药。现代研究表明，附子含生物碱和乌头多糖。炮制品含苯甲酰乌头胺或乌头胺、苯甲酰中乌头胺或中乌头胺、苯甲酰次乌头碱或次乌头胺、棍掌碱，以及超微量的dl一去甲乌药碱、附子碱等成分。具强心、镇痛、抗炎、降低血糖、局部1及兴奋垂体-肾上腺皮质系统作用。临床上除传统配方治疗阴症水肿、亡阳厥逆、阳虚体衰、风寒湿痹、寒症腹痛外，含不同附子含量的附子注射液、参附注射液广泛用于治疗病态窦房结综合征，慢性支气管炎，抢救休克等。本品开发潜力很大，现尚在深入研究开发。

　　布拖附子质量技术要求

　　一、种源

　　毛茛科乌头属植物乌头（Aconitum carmichaelii Debx.）。

　　二、立地条件

　　产地范围内海拔2500至3000m；土壤质地为沙壤土；土壤有机质含量≥1.3%；土壤pH值4.5至6.0；耕作土层厚度≥20cm。

　　三、栽培措施

　　1. 种苗培育：采用子根繁殖，子根直径≥1.5cm。

　　2. 种植：每年11月中旬（冬至前）栽种，密度：3000至4000株/667㎡(亩)。

　　3. 施肥：每公顷每年施腐熟有机肥15至20吨。

　　4. 田间管理：次年4月早春苗出齐后补苗、除草、追肥。苗高约15cm左右时进行第1次修根，除去劣势子根，保留健壮子根1至3个。1个月后进行第2次修根和追肥。在第1次修根后约7至8天摘去顶芽，留叶片8片左右。6月至7月，每隔一周及时抹除茎节的腋芽。生长期间要保持土壤湿润。

　　5. 轮作：两年轮作。

　　6. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

　　四、采收

　　布拖附子生长周期为330天左右，在9月（农历立秋前后）盛花期前采挖为宜，挖出泥附子，除去母根、须根及泥沙。

　　五、加工

　　1．以泥附子为原料，采用炮制加工的传1特工艺制成片型，分为白附片、黑顺片。

　　2. 附片生产工艺：

　　（1）白附片生产工艺：选择大小均匀的泥附子洗净泥沙，浸入食用胆巴1中数日，连同浸液煮至透心，捞起浸入清水池内3至5天，待附子皮色变黄为佳，捞起使用牛骨刀剥皮，压刀切制成厚约0.3cm的片，倒入清水池内浸漂，浸漂至口尝不麻舌时止。取出蒸透，烘干或在草坪上使用传统竹笆晾晒干。

　　（2）黑顺片生产工艺：选择大小均匀的泥附子洗净泥沙，浸入食用胆巴1中数日，连同浸液煮至透心，捞起浸入食用胆巴1和清水混合池内3至5天，压刀纵切切成厚约0.5cm的顺片，再用清水浸漂，浸漂至口尝不麻舌时止。取出蒸透，烘干或在草坪上使用传统竹笆晾晒干。

　　六、质量特色

　　1. 感官特色：泥附子，表皮深褐色，个小多棱；白附片，无外皮，切面呈黄白色，表面具有光泽，呈半透明状；黑顺片，外皮黑褐色，切面呈暗红色，表面具有光泽，呈半透明状。