人来疯好菜 Fred特制“东坡肉”让你多扒2碗饭！
美味的东坡肉超级下饭，一不小心就一碗接着一碗，让人减肥大破功！今晚9点在ETNEWS饿势力直播的《人来疯好菜》，主厨Fred要端出特制东坡肉，不妨一起学着做，把主厨厨艺偷一手走。
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法籍主厨克莱门主导巴黎厅1930近年来总是推出让人惊艳的料理，最近克莱门精心设计12道料理新菜单、并且命名《翻转世界Twisted》，要颠覆法国料理的传统印象，像是樱虾做成冰淇淋、鸭肝加入甜甜圈、整道菜只有胡萝卜、以甜椒制成的甜点，甚至是将台湾“牛耕”的概念入菜，将牛排与牛油经稻草烟熏并香煎，每道入口都让人惊呼。
观光餐旅业未来该往什么方向走？因应旅客结构移转、国人饮食习惯变迁等趋势，丽致餐旅集团提出包括会员机制整合、饭店品牌深化、跨足美食街餐饮及携手顶级超市切入冷冻食品市场4大发展计划，饭店美食天香楼mini进驻百货美食街首开业界先例，而冷冻食品也已经在测试市场。
寒舍食谱为蔡家一手打造的自有品牌中式餐厅，以提供粤式料理为主，除了代表性的蔡式鲍鱼、脆皮乳鸽、黄金烧鹅等料理之外，脆皮先知鸭更是招牌菜色。先知鸭是由寒舍集团创办人蔡辰洋所命名，取名灵感来自文学大家苏东坡的“春江水暖鸭先知”。
南台湾也吃得到米其林主厨客座餐会了！今年台南晶英酒店将于9月9日特别邀请香港米其林一星的“杭州酒家”团队，跨海来台与办桌天王阿勇师、粤菜名厨阿强师联手出菜，每桌十席19,800元或每位1,980元。
以传承中菜的美味、缩短中菜与年轻人之间的世代鸿沟为开店主轴的“饭BAR”，继内湖旗舰店、东区MINI店之后，第3家分店微风信义店在10月14日正式开幕，第三家店与前二家风格不同，空间设计优雅又带点时尚，可以疗愈人的心情。餐厅除了原本有的菜色之外，还新增了8道微风信义店限定菜色。
台南国华街登上日杂志封面在这几天引起不小的话题，其实国华街在台南早就因为美食聚集而闻名，像是富盛号碗|俊?⑺筛畎?⑶窦倚【砻追鄣戎??朗扯荚诟浇??渌?削颐堑教?媳爻缘拿朗趁?ヒ埠芏喽荚诠??稚希?杜TNEWS新闻云》整理出10家国华街人气美食，下次有机会到台南时来朝圣一下吧！
继2011年后，今年总算又为了吃湖州粽而再访南门市场，其实也是因为去年粽子吃得比较勤，跑了蔡万兴、九如商号、大桥头肉粽、石门刘家、台南再发号..等，所以到了今年突然不知道要买哪家？就回到南门市场温故知新，其实里头吃的包罗万象，可以攻略很久~
来杭州没到西湖走走就白来了，这次三天杭州自由行Xavier的重点就放在西湖周遭，跑完了旧西湖十景中的曲院风荷、苏堤春晓、三潭印月、断桥残雪、平湖秋月、花港观鱼、雷峰夕照以及柳浪闻莺。
宜兰的无菜单料理很有名，菜色澎拜又多样，是很多来宜兰旅游朋友的最爱! 其实我们自已如果要团体聚餐的，也满喜欢这种无菜单料理的，因为俗又大碗! 相对的CP值也满不错!! 这次来算是第N访了，一直觉得这里还不错，所以这次我们又来了