日本人气拉面店攻略！拉面种类、东京名店都收录在这
日本的代表性美食之一“拉面”。不论是种类还是风格都多得令人眼花撩乱。而此篇MATCHA小篇就为您解惑以及详细介绍，拉面的各个种类，还有点餐方法、吃法，以及推荐的东京名店！喜欢拉面的您千万不能错过！
南莹遗址
南莹遗址为文化旅游景点。
南莹遗址位于红石崖街道办事处南莹社区北侧，遗址总面积约1万平方米。2005年8月，山东省考古研究所、青岛市考古研究所与黄岛区文物部门联合进行考古发掘，初步探明这个文化遗址上承龙山文化时期，下至商代，前后相距1000余年，距今已有四千多年的历史。
南莹文化遗址有一条半圆形的沟壕，残留深度1～2米，宽度3～10米不等，总长度约100米，沟内遗存了大量的陶片。在壕沟的内侧发现两个商代的圆形窑藏，直径约2.5米，残留深度不足1米，窑藏底部发现了少量陶器残片。
这条壕沟上部已被人为削平，难以全部探明。经初步考证，这条壕沟是在一条天然沟壑的基础上，人工开凿而成的，其作用是防御兼排水。壕沟内侧有一个村落，村落的居民一直延续到商代。
红石崖街道：红石崖街道办事处位于胶州湾西岸，青岛经济技术开发区北部，东与青岛老市区隔海相望，西接胶南市王台镇。总面积56.8平方公里，辖37个村（居）。
历史
据传，1898年始，邵明奎、李镇元、逄汉池、杨守灿分别从附近的邵家、石梁杨、逄家、山曹等村先后来此经商、开店。后不断有人来此经商、居住。居民来自两省、24县。因地处海崖，土石呈红色，故名红石崖。据民国版…… 红石崖街道详细信息++
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那是一栋不显眼但很特别的建筑，住在便宜饭店时来来回回经过几次，就慢慢在意起来。为什么在这个地方有栋像是没有完工的大楼灰扑扑地站在这里？黑夜中注意到一个几乎称不上是招牌的招牌，黯淡的红灯管拼出几个字，说明此处地下也有店营业。究竟是什么地方？
如果很注意拉面新闻的朋友应该已经知道第一家拿到米其林一星的拉面“茑（Tsuta)”即将登台，不过“茑（Tsuta)”真的是日本最好吃的拉面吗？在日本最具公信力美食评论网Tabelog中拉面品项Top 100名之中，名列第1名的并不是“茑”，而是在台湾也有分店的的“面屋一灯”，至于“茑”呢？则是排名第9名。