台北少见的中式清真家常菜 必吃招牌“宁夏手抓羊肉”
在台北要吃清真菜，多半是中东口味，位于八德路的“回回私家菜”，则是中式清真家常菜的少数代表。宁夏是回族自治区，料理风格兼容回汉特色，善烹牛、羊肉，主食以面食为主，走的是豪放路线，且多用花椒、辣椒、八角、茴香等香料，嗜辣之人也能在这找到真爱。
花海鸳鸯
花海鸳鸯
花海鸳鸯也叫乱海子，文人墨客称这里为“花海”，而当地牧人却叫它“乱海子”。假如你能身临其境，静读这一页山水，你就会明白他们各自的指向。
花海，讲的是湖泊与周围莲花瓣似山包包拥着花蕊样的湖斗，整体上呈现的是一朵盛开的八瓣莲花。而乱海，星星般密布着亮晶晶的水汪，数也数不清，当地人只能以一个“乱”字形容，恰好与周围“浅草才可没马蹄，乱花渐欲迷人眼”的草原形成映照。美丽的夏日，正是高原遍野流金的节令，站在湖泊的南岸，遥望对面岗什卡雪峰，更像是走进了一幅巨型画卷，将雪峰的神奇和草原的壮美展现的淋漓尽致。
花海，这片高山湿地中的湖泊，它还是高山水禽的自然保护区。人称湿地为大地的肺，花海的这片湿地，对祁连山这个高寒缺氧的巨人，更显的弥足珍贵了。外表并不那么漂亮的藏鸳鸯就像高原上的人，对外表并不怎么刻意修饰，但它们却以对爱情的忠贞不渝而为人称道。它们总是成双成对出现，朝夕相伴，当其中一只死后，另一只决不愿独存，会在不长的时间里，为爱侣壮烈徇情。与藏鸳鸯相伴的还有丹顶鹤、黑颈鹤等珍禽，每年四五月来此产卵生子，八九月携子远翔，在不断的飞翔中体现着生命的意义。辽阔的草原美丽的湖，纯情的藏鸳鸯在诉说着美丽凄艳的爱情故事。
《西宁府新志》中以“花海鸳鸯”为名，将这片乱海子载于史册，并列为西宁八景之一。“花海鸳鸯”，一个多么传神的名字。无怪乎故人留下了这样的词句：“海镜浪花翻，抹净尘沙。东风吹影绿参差，漾煞鸳鸯成对对。以此为家，冰水纪年华，行乐交加，浮尘随风既生涯。身处风波都不管，哪个如他？
在台北要吃清真菜，多半是中东口味，位于八德路的“回回私家菜”，则是中式清真家常菜的少数代表。宁夏是回族自治区，料理风格兼容回汉特色，善烹牛、羊肉，主食以面食为主，走的是豪放路线，且多用花椒、辣椒、八角、茴香等香料，嗜辣之人也能在这找到真爱。