老板坚持要做出不一样的饺子于是花了一年的时间 钻研饺子形状以及配料
搬到自强夜市已经有半年的牛锅子创意煎饺，其独特造型和作法，和一般煎饺有极大差异。老板五年前就开始经营小吃，只不过当时是和别人合伙，同样卖著煎饺，却因为理念不同，后来各自拆伙，当时的老板，了解到生意要长
沙城城址
沙城城址为甘肃省文物保护单位。
沙城城址位于永昌县水源乡北地村北1公里。城平面略呈正方形，南北长300米，东西宽288米。面积约9万平方米。墙体黄土夯筑，基宽约6米，顶宽4米，残高3--5米，夯层厚0.12--0.14米。南墙开一门。城四角各有角墩，今已无存。每边城墙各有2个马面。墙垣夯层内采集有夹砂灰、红陶残片。城西南为一处魏晋时期的墓群，面积约40万平方米，曾出土有灰陶罐等。城址保存较好，对研究城建史和河西魏晋史有重要价值。
延伸阅读：
·甘肃省第五批省级文物保护单位
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