老板坚持要做出不一样的饺子于是花了一年的时间 钻研饺子形状以及配料
搬到自强夜市已经有半年的牛锅子创意煎饺，其独特造型和作法，和一般煎饺有极大差异。老板五年前就开始经营小吃，只不过当时是和别人合伙，同样卖著煎饺，却因为理念不同，后来各自拆伙，当时的老板，了解到生意要长
花大门石刻
花大门石刻为甘肃省文物保护单位。
花大门石刻位于金昌市永昌县城关镇金川西村四社花大门内山体上，东西长约1000米，高约20米，面积约2万平方米。石刻始凿于西夏，有塔形佛龛50余座，佛龛宽0.5-1米，高0.5-1米，深0.5-2米不等，为附近寺庙僧伽藏瘗骨龙之所，因其形似门而得名。花大门石刻为研究西夏石刻艺术、佛教文化等提供了重要资料， 其中一窟上方早年摩刻“永昌卫王”字样，现不存。 2004年公布为县级文物保护单位。
延伸阅读：
·甘肃省第七批省级文物保护单位
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